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 |  Sujet: Marinade pour steaks Sam 20 Nov 2010, 21:42 | |
| Marinade pour steaks  Source : Cuisine Savoureuse de Pol Martin 4 gousses d’ail, épluchées, écrasées et hachées3 c. soupe d’huile d’olive3 c. soupe de sauce tériyakiquelques gouttes d’huile de sésamejus de 1 citronpoivre du moulin Mettre tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger. Étaler le mélange sur les deux côtés des steaks. Placer les steaks, côte à côte dans un grand plat et les recouvrir d’une pellicule plastique. Réfrigérer 3 heures. Faire griller ou cuire les steaks à la poêle. Note : Cette marinade est de quantité suffisante pour 4 steaks. |
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