Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
hebergement d'image

Partagez | 
 

 Choux de Bruxelles rôtis au four

Aller en bas 
AuteurMessage
Dune55

avatar

Messages : 53332
Date d'inscription : 15/04/2009

MessageSujet: Choux de Bruxelles rôtis au four   Jeu 18 Nov 2010, 07:34






Choux de Bruxelles rôtis au four
Je cuisine Bouchées et Tapas

25 choux de Bruxelles (moi 18)
¼ de tasse d'huile (moi 3 c. à table)
2 c. à thé de zestes de citron (moi non)
2 c. à thé de thym haché (moi non)
1 c. à thé de romarin haché (moi non)
2 c. à thé d'épice cajun (moi 1 c. à thé )
(mon ajout 1 c. à thé d'épice à steak sans sel de Club House)

Préchauffer le four à 400°

Retirer les premières feuilles des choux
Couper la base et trancher les choux en deux
Dans un bol mélangé l'huile et les épices
Ajouter les choux et mélanger (moi délicatement avec les mains)
Tapisser une plaque à biscuits avec du papier parchemin (moi j'en avais plus, j'en aie pas mis)
Déposer les choux côté coupé dessous
Mettre au four 15 à 20 minutes (moi 18 minutes, ils étaient grillés à point)

Note
Si j'ai omis les épices c'est que ce sont des épices que j'aime moins
Mais j'adore le cajun et les épices à steak et ça été un bon mixe pour moi
Nous avons beaucoup aimé cette cuisson ... à refaire c'est certain



_________________
Revenir en haut Aller en bas
 
Choux de Bruxelles rôtis au four
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» gratin de purée de choux de Bruxelles aux saumon
» Choux de Bruxelles braisés au four
» Salade tiède de choux de Bruxelles
» Choux de Bruxelles à l'ail et parmesan
» Sauté de choux de Bruxelles et poivrons rouges

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Les légumes-
Sauter vers: