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 Menu à la carte : semaine du 6 novembre au 12 novembre 2010

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Dune55

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Messages : 51150
Date d'inscription : 15/04/2009
Age : 67

MessageSujet: Menu à la carte : semaine du 6 novembre au 12 novembre 2010    Sam 13 Nov 2010, 07:53






Vos suggestions repas offert dans
« Qu'est-ce que vous mangez de bon aujourd'hui ? »


du 6 novembre au 12 novembre 2010


SAMEDI 6 NOVEMBRE
Pouding chomeur de Ricardo
Soupe aux pois
Côtelettes à la sauce cochonne
Salade repas
Tartinade de thon

DIMANCHE 7 NOVEMBRE

Vinaigrette huile d'olive et basilic
Boeuf en pâte
Pains pita bosniaque (lepinje)
Muffins à la marmelade d'orange
Rôti de porc et graisse de rôti
Gaufres de Grazi
Potage de chou-fleur
Sauce au chevreuil

LUNDI 8 NOVEMBRE

Saucisses maison
Pains pita Bosniaque
Riz frit au poulet(Ricardo)
Pain au mais et au miel
Médaillons de porc à l'érable

MARDI 9 NOVEMBRE

Soupe épicée boeuf et tomates
Vinaigrette huile d'olive et basilic
Cari au poulet et aux pommes
Gâteau Devil's cake
Glaçage moka
Boeuf Angus
Pain de viande au Crock Pot

MERCREDI 10 NOVEMBRE

Soupe épicée boeuf et tomates
Lapin farçi aux asperges, jambon et gruyère
Sauté de porc au chou nappa
Pennes au blé, asperges et chorizo

JEUDI 11 NOVEMBRE

Soupe-crème de blé-d'inde
Sauce aux oeufs ultra légère
Nouilles croustillantes aux légumes et au porc
Soupe épicée boeuf et tomates
Sauce à spaghetti
Sauté de porc au chou nappa
Potage à la salade Boston
Rouleux printemps (Nems)
Riz Thaï de Chaud
Boeuf en croûte
Boeuf braisé au gingembre
DOSSIER: Noël
Bouchées croustillantes au fromage
Bouchées de crevettes

VENDREDI 12 NOVEMBRE

Boeuf angus au jus de tomates
Vinaigrette huile d'olive basilic Couscous aux légumineuses
Sauce barbecue maison de Doumdoum
Salade-grec
Pâté mexicain
Rôti de boeuf braise au gingembre
Pâté au saumon
Pommes de terre genre grec




Recettes
dans « La cuisine »

du 6 novembre au 12 novembre 2010

Perdrix rôties
Salade tiède de cuisses de perdrix confites et fraises au poivre
Perdrix au porto
Confit de perdrix
Salade tiède de confit de perdrix et de poires
Boulettes de dindon à l'espagnole et riz au safran
Ragoût de perdrix
Fèves au lard à la perdrix
Perdrix aux légumes
Perdrix au Chou
Perdrix farcies aux champignons
Perdrix farcies à la broche
Perdrix aux pommes et au chou
Boudin parmentier
Index de recettes de foie
Pancakes à l'ancienne
Pâte à tarte
Pâte à tarte de Ricardo au robot
Pâte brisée avec margarine
Pâte brisée (formule type) de Five Roses
Pâte à tarte de Sukie
Pâtes crémeuses au bacon
Sauce onctueuse à l'oignon vert
Sauce Cajun
Sauce moutarde-cari
Gâteau au chocolat et à la bière Guinness (Ricardo)
Gâteau au chocolat et à la Guiness (Taillefer)
Rôti de boeuf classique oignon et champignons à la mijoteuse
Cannes de Noël à la menthe
Gâteau étagé blanc Magic
Gâteau à la Jeannette
Purée de pommes Tatin
Gâteau léger super moëlleux
Beurre de pommes : Purée "tatin" à l'érable
Rôti de boeuf braise au gingembre

« Les Menus à la carte » ainsi que « Les plats de la semaine » antérieure
DOSSIER: plats de la semaine



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MessageSujet: Re: Menu à la carte : semaine du 6 novembre au 12 novembre 2010    Sam 13 Nov 2010, 08:12

Dune.Même en voyage tu n'oublie de faire ta liste de Menu à la carte.C'est super,un
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Menu à la carte : semaine du 6 novembre au 12 novembre 2010
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