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 Macaroni boeuf-tomate-fromage

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Melam

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MessageSujet: Macaroni boeuf-tomate-fromage   Lun 25 Oct 2010, 12:24





Macaroni au boeuf - tomate – fromage

Source: Campbell

¾ de livre de bœuf haché
½ tasse d'oignons hachés
½ tasse de céleri haché
1 boîte de soupe tomate de 10 on.
Poivre au goût
¾ de tasse d'eau
1 ½  tasse de macaronis non cuits  (moi – 2 tasses)

Je rajoute:
3 tranches de fromage coupées en cubes (je prends le fromage sans gras)


Cuire les macaronis selon les indications sur la boîte.

Faire revenir le bœuf haché avec les oignons et le céleri jusqu'à ce que la viande soit brunie et que les légumes soient tendres, en remuant pour séparer la viande.

Incorporer la soupe, l'eau, le poivre, le fromage et les macaronis cuits.

Chauffer en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le tout soit très chaud.
----------------------------------------------  

Je le fais surtout au micro-ondes. (700 W)

Cuire les macaronis selon les indications sur la boîte.

Dans un plat à micro-ondes avec couvercle, faire revenir oignons et céleri  2 min. à  2 min. 30 à 100% pour les attendrir.  

Ajouter le bœuf et cuire 4 à 5 minutes à 100% à couvert.  Brasser à mi-cuisson pour séparer la viande.

Ajouter la soupe, l'eau et le fromage, bien mélanger et cuire environ 6 minutes à 70% à couvert. Brasser à mi-cuisson.

Ajouter le macaroni égoutté, bien mélanger et réchauffer environ 5  minutes à 80%.


Dernière édition par Melam le Sam 18 Avr 2015, 14:31, édité 2 fois
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Dune55

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MessageSujet: Re: Macaroni boeuf-tomate-fromage   Mar 08 Fév 2011, 13:02



Je n'y pense jamais
de mettre du steak haché lorsque je fais du macaroni
Merci! Melam de se rappelle


_________________
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Melam

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MessageSujet: Re: Macaroni boeuf-tomate-fromage   Mar 08 Fév 2011, 14:48

Bienvenue Dune. Ici mes hommes préfère le macaroni sans viande, juste avec sauce tomate et fromage, mais moi j'aime beaucoup plus avec viande, c'est mon petit côté carnivore qui ressort Very Happy , de temps en temps faut bien se faire plaisir aussi.
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Boulis

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MessageSujet: Re: Macaroni boeuf-tomate-fromage   Sam 18 Avr 2015, 10:27

Allo Melam, si tu passes peux tu me dire c'est quoi les trois tranches de fromage sans gras  ? 

un bloc de fromage sans gras peu importe le nom ou genre ou y a til un fromage en particulier coupé en cubes, des tranches dans du plastique ? Etc... Merci beaucoup Melam
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Melam

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MessageSujet: Re: Macaroni boeuf-tomate-fromage   Sam 18 Avr 2015, 12:34

Bonjour Boulis, pour le fromage c'est simplement du fromage en tranches les "single" enveloppées séparément, moi je prends le sans gras, on peut aussi utiliser le léger ou le régulier,  j'empile mes tranches les unes sur les autres et je les coupe en carrés, comme des cubes, pour que ça fonde plus vite au micro-ondes.



En espérant que ça réponde à ta question, passe une belle journée.

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Boulis

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MessageSujet: Re: Macaroni boeuf-tomate-fromage   Sam 18 Avr 2015, 13:48

Merci Melam,

tu es vraiment gentille d'être passée me renseigner, je voulais la faire et j'aime ça respecter les consignes en premier avant de modifier parfois, ! Je pensais bien à ce fromage là je préfèrais me le faire confirmer, un grand merci Melam
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MessageSujet: Re: Macaroni boeuf-tomate-fromage   

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