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 Sauce des Milles-Iles (avec oeufs durs)

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MessageSujet: Sauce des Milles-Iles (avec oeufs durs)   Sauce des Milles-Iles (avec oeufs durs) Icon_minitimeLun 11 Oct 2010, 23:30

Sauce des Milles-Iles

Pol Martin - Télé Cuisine - 3e Série - No. 47 (151)

1 1/2 tasse de mayonnaise
1 piment vert haché
1 branche de céleri haché
1 petit oignon haché
1/2 tasse de crème sure
1/2 tasse de sauce chili
2 oeufs durs hachés
sel et poivre
jus de citron

Mettre la mayonnaise dans un bol à mélanger.

Ajouter le piment et le céleri; mélanger le tout.

Ajouter les oignons et tous les autres ingrédients.

Assaisonner au goût et arroser le tout de jus de citron.

Servir la sauce des Mille-Iles avec des légumes en salade ou du poulet froid en salade.
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Sauce des Milles-Iles (avec oeufs durs)
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