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| | | Garniture au saumon fumé et crème fraîche pour blinis |  |
| | | Auteur | Message |
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Lyna
Admin
Messages : 42164
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu
 |  Sujet: Garniture au saumon fumé et crème fraîche pour blinis  Dim 26 Déc 2010, 09:06 | |
| Pour 24 blinis Voir la recette des blinis ici: blinis au babeureGarniture: 8 belles tranches de saumon fumé 125 ml de crème fraîche 1 cuil. à soupe de ciboulette fraîche hachée 2 tranches de saumon fumé en morceaux pour la décoration brin de ciboulette oeufs de lompe rouge Couper grossièrement les 8 tranches de saumon fumé, mélanger avec la crème fraîche, (voir la photo du contenant de crème fraîche plus bas) ajouter la ciboulette, poivrer et bien mélanger, répartir sur les blinis, ajouter un morceau de saumon fumé, décorer avec les oeufs de lompe et les brins de ciboulettes.   _________________  |
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