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 Brocolis au gratin

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Craterelle

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Messages : 12832
Date d'inscription : 29/04/2009
Localisation : Québec

MessageSujet: Brocolis au gratin   Ven 12 Juin 2009, 09:26

Brocoli au gratin
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 4


Ingrédients

1 brocoli
1 conserve (10 oz; 284 ml) de crème de champignons
1/4 tasse (65 ml) fromage, râpé
1 1/2 c.à thé (7 ml) jus de citron
Biscuits Ritz, ou autre
1/4 tasse (65 ml) mayonnaise



Méthode

1 Couper le brocoli en bouquets
2 Dans un bol, mélanger la crème de champignons, la mayonnaise, le fromage râpé et le jus de citron.
3 Déposer la sauce sur le brocoli crû dans une casserole et garnir avec les biscuits émiettés.
4 Cuire au four sans couvercle à 350°F (180°C) durant durant 35 minutes ou jusqu'à ce que le brocoli soit bien tendre

Fromage doux ou fort, au choix.

Recette envoyée par : Véronik

Bon appétit, :chef:
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Brocolis au gratin
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