Pâté chalet ma version

2 lbs de boeuf haché
3 c table de beurre ou huile
2 branches de céleri coupées en tranches minces
6 patates moyennes crues en tranches
2 gros oignons en tranches
6 carottes tranchées en rondelles fines
2 navets en tranches minces
sel et poivre
épices italiennes au goût
2 c.a.table persil haché fin
1 boite de crème de tomates
1 boites de sauce au poivre
1 boite d'eau


Faire revenir le boeuf haché bien égoutter,ajouter le céleri et cuire 2 minutes.
Mettre la moitié de viande dans un plat profond allant au four,gros corning ou rôtissoire ovale avec couvercle.
Faire un rang de viande cuite.
Faire un rang avec les oignons,le navet,les carottes etles patates crues.

Recommencer avec la viande et les légumes pour en faire des étages.
Epicez.
Dans un bol mélanger la soupe,la sauce et l'eau au fouet.
Recouvrir les étages et laisser entrer le liquide vers le fond en faisant des espaces avec un couteau.
Couvrir.
Cuire au four 350F /2 heures ou jusqu'a ce que les légumes soit cuit.

P.S. J'en avait un peu trop pour mon corning ovale alors j'en ai fait un plus aussi.

pour la recette.Ça l'air bon

C'est bon et sauceux avec un bon pain maison hummmmm

Le chum de ma mère et la visite ont aimés:)