Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
hebergement d'image

Partagez | 
 

 sauce B B Q

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité



MessageSujet: sauce B B Q    Sam 11 Sep 2010, 13:11

Source :Ricardo

Ingrédients
1 oignon, haché
2 gousses d'ail, hachées
45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive
250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet
60 ml (1/4 tasse) de ketchup
15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon
15 ml (1 c. à soupe) de sauce Worcestershire
15 ml (1 c. à soupe) de cassonade
15 ml (1 c. à soupe) de raifort préparé
15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de vin blanc


Préparation
1.Dans une casserole, fondre l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive. Ajouter le reste des ingrédients. Porter à ébullition et laisser mijoter 5 minutes. Réduire en purée au mélangeur.

Pour poulet, porc, côtes levées
Revenir en haut Aller en bas
 
sauce B B Q
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Délices au chocolat et spéculos - sauce carambars
» 02 Mon Riz Au Veau 3.3 sauce 2240 - 8 / Photo P1
» Tête de veau sauce gribiche
» Poulet à la sauce de lilas
» Gâteau renversé aux pommes garni d’une sauce à l’érable

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Les Dossiers :: Les recettes de Ricardo-
Sauter vers: