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 soupe bouillon de poulet, riz et tomates

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Fleuriane

Fleuriane

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Date d'inscription : 26/04/2009
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MessageSujet: soupe bouillon de poulet, riz et tomates   soupe bouillon de  poulet, riz et tomates Icon_minitimeDim 05 Sep 2010, 15:52

bien sur je n ai pas les quantitées mais je vas faire de mon mieux pour vous donner les ingrédients .

1 c. a table de gras de poulet
1 petits oignons coupé petits
1 branche de céleri coupé fin
1 cane de tomates étuvées
environ 1/2 tasse de bouillon de poulet (refroidi)
2 c a table de base de poulet
1 c a thé de bovril aux boeuf
du riz déja cuit
eau
sel et poivre au gout de chacun
un peu de persil séché ou frais

je fait fondre mon gras de poulet ,j ajoute l oignons et le céleri et je fais rotir un peu .
ensuite j ajoute la cane de tomates je laisse mijoter un peu et j ajoute le bouillon , l eau ,la base,le bovril,sel et poivre je laisse bouillir un peu et a la fin j ajoute le riz je cuit quelques minutes et la soupe est prête .
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