Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image

Partagez
 

 Tarte aux bleuets frais

Aller en bas 
AuteurMessage
Lexibule

Lexibule

Messages : 1137
Date d'inscription : 12/07/2009

Tarte aux bleuets frais Empty
MessageSujet: Tarte aux bleuets frais   Tarte aux bleuets frais Icon_minitimeJeu 02 Sep 2010, 10:51

Bon jeudi les amis (e) Tarte aux bleuets frais 156195

Oui oui avec le beau temps que dame nature nous offre ces jours ci, voilà le dessert parfait à se faire!! Rafraîchissante et bien parfumée cette tarte regorge de soleil!! Le petit croquant des bleuets frais procure tout simplement une sensation de Plaisir et de légèreté en bouche:) Je me suis procuré cette belle recette dans la sympathique chaumière de notre très charmante Blanc-Manger!! Pour apporter ma touche personnelle j'ai opté pour un fond de tarte à biscuit graham au lieu d'un fond de tarte ordinaire. J'aime beaucoup retrouver ce petit goût dans une tarte et c'est plus vite fait à mon avis. Servi avec deux belles grosses boules de crème glacée à la vanille, oh là là... trop trop bon!!! Merci beaucoup à toi Blanc-Manger pour le Partage de cette recette:))xxx

Note: Comme j'ai attendu quelques minutes que ma préparation fige, elle était moins coulante et ne s'est pas rendu jusqu'au fond de la tarte. La prochaine fois j'ajouterai la préparation aussitôt sur ma tarte. Un vrai délice à refaire et ce avec d'autres bons fruits également.

Préparation: 20 minutes
cuisson: 7-8 minutes + la cuisson du fond de tarte choisi
Portions: 8 à 10 selon la grosseur de vos pointes de tarte

Ingrédients pour le fond de tarte graham
1 1/2 tasse de chapelure graham
1/2 tasse de beurre fondu
1/3 de tasse de sucre

Ingrédients pour la garniture aux bleuets
1 tasse de bleuets congelés ou frais (moi, frais)
1 tasse (250 g) d'eau
3/4 tasse (150 g) de sucre
2 c. à table de fécule de maïs
Environ 4 tasses de bleuets frais (assez finalement pour remplir la tarte)

Préparation du fond de tarte graham
1)Préchauffer le four à 350°F. Cuire de 8 à 10 minutes.

Préparation pour la garniture aux bleuets
1)Amener à ébullition la tasse de bleuets et la tasse d'eau puis retirer du feu.
2)Passer au pied mélangeur ou au mélangeur de façon à obtenir une belle purée.
3)Y ajouter le sucre et la fécule de maïs préalablement diluée dans un peu d'eau.
4)Chauffer à nouveau quelques minutes en brassant à quelques reprises.
5)Pendant ce temps, verser les bleuets frais dans votre abaisse.
6)Y verser la préparation aux bleuets. (J’ai attendu que la sauce aux bleuets soit tiédie avant de la verser sur les bleuets mais comme elle fige rapidement, la prochaine fois je l'ajouterai immédiatement).
7)Réfrigérer au moins 2 heures avant de servir (moi au lendemain).
source:Les plaisirs de Bichonne

http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2010/09/tarte-aux-bleuets-frais.html

Lexibule Tarte aux bleuets frais 600431
Revenir en haut Aller en bas
http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/
Melam

Melam

Messages : 4351
Date d'inscription : 15/03/2010

Tarte aux bleuets frais Empty
MessageSujet: Re: Tarte aux bleuets frais   Tarte aux bleuets frais Icon_minitimeJeu 02 Sep 2010, 18:43

Allo Lexibule, super belle ta tarte aux bleuets, c'est tellement bon une tarte aux bleuets, merci de la partager avec nous.

Bonne soirée.
Revenir en haut Aller en bas
Lyna
Admin
Lyna

Messages : 36493
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

Tarte aux bleuets frais Empty
MessageSujet: Re: Tarte aux bleuets frais   Tarte aux bleuets frais Icon_minitimeJeu 02 Sep 2010, 21:11

Tes photos sont superbes Lexibule....
Tarte aux bleuets frais 217765 Tarte aux bleuets frais 217765

_________________
Tarte aux bleuets frais 18010803373418416815441353
Revenir en haut Aller en bas
http://www.pauseamicale.com/forum.htm
Mario

Mario

Messages : 16033
Date d'inscription : 30/08/2009
Localisation : saint paul de joliette

Tarte aux bleuets frais Empty
MessageSujet: Re: Tarte aux bleuets frais   Tarte aux bleuets frais Icon_minitimeJeu 02 Sep 2010, 21:13

hey tu me donne la faim toi Tarte aux bleuets frais Lol je vais me contenter mes tits biscuits sec. Tarte aux bleuets frais Icon_wink
Revenir en haut Aller en bas
https://www.facebook.com/groups/assomptionstsulpice/
Lexibule

Lexibule

Messages : 1137
Date d'inscription : 12/07/2009

Tarte aux bleuets frais Empty
MessageSujet: Re: Tarte aux bleuets frais   Tarte aux bleuets frais Icon_minitimeVen 03 Sep 2010, 17:25

Allo Melam Tarte aux bleuets frais 600431 Contente qu'elle te plaise!! C'est moi qui te Remercie pour ton chaleureux passage!! xxx

Coucou Lyna Tarte aux bleuets frais 728724 Ton commentaire fait très Plaisir à lire ma belle Merci pour ta charmante visite!! xxx

Bonsoir Mario Tarte aux bleuets frais Icon_biggrin Pauvre toi, simple comme elle est à faire ne te contente pas de simples tits-biscuits secs Tarte aux bleuets frais 823982 Merci pour ton beau commentaire!! xxx
Revenir en haut Aller en bas
http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/
Dune55

Dune55

Messages : 54985
Date d'inscription : 15/04/2009

Tarte aux bleuets frais Empty
MessageSujet: Re: Tarte aux bleuets frais   Tarte aux bleuets frais Icon_minitimeVen 03 Sep 2010, 17:37



:nouvelle11: Mmmm ... j'aimerais bien en avoir un morceau !

_________________
Tarte aux bleuets frais 21604910
Revenir en haut Aller en bas
Lexibule

Lexibule

Messages : 1137
Date d'inscription : 12/07/2009

Tarte aux bleuets frais Empty
MessageSujet: Re: Tarte aux bleuets frais   Tarte aux bleuets frais Icon_minitimeVen 03 Sep 2010, 17:51

Allo Dune55 Tarte aux bleuets frais 600431 Si cela était possible, c'est avec Grand Plaisir que je t'en aurais offert un beau morceaux Tarte aux bleuets frais 941124 Merci pour tes jolies traces et bonne soirée à toi!!xxx
Revenir en haut Aller en bas
http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/
Contenu sponsorisé




Tarte aux bleuets frais Empty
MessageSujet: Re: Tarte aux bleuets frais   Tarte aux bleuets frais Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
Tarte aux bleuets frais
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Tarte au saumon frais et fumé..
» Partage de frais de port
» tarte à la bolognaise
» tarte aux trois fromage
» Tarte aux pommes à la française

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Desserts, gâteaux, muffins, beignes, tartes, bonbons, fruits, compotes :: Tartes, tartelettes, pâte à tarte, brisée, sablée, feuilletée-
Sauter vers: