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 Confiture de bleuets avec sirop d'érable

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Messages : 7680
Date d'inscription : 04/01/2010
Localisation : keke part à Terrebonne

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MessageSujet: Confiture de bleuets avec sirop d'érable   Confiture de bleuets avec sirop d'érable Icon_minitimeMar 31 Aoû 2010, 14:17

Confiture de bleuets avec sirop d'érable

8 tasses de bleuets
1 tasse d'eau moins 3 c table
1 c. à thé de zeste de citron
1 c. à table de jus citron
3 tasses de sucre
3/4 tasse de sirop d'érable
1/4 c thé de soda à pâte

Dans une grande casserole, mélanger les bleuets,
le zeste de citron, le jus citron et l'eau.
Porter à ébullition en remuant souvent.
Réduire le feu et laisser mijoter très doucement à découvert durant 10 minutes.
Ajouter le sucre,le sirop et le soda et bien mélanger.
Porter à ébullition à feu vif en remuant.
Laisser bouillir de 5 à 10 minutes, afin de bien répartir les fruits
de la préparation.
Verser la confitures chaudes dans des pots de verre stérilisés.
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Chefcuisto



Messages : 3
Date d'inscription : 04/08/2015

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MessageSujet: Re: Confiture de bleuets avec sirop d'érable   Confiture de bleuets avec sirop d'érable Icon_minitimeMar 04 Aoû 2015, 16:17

Je l'ai fait ta recette de confiture de bleuets avec sirop d'érable ... c'est vraiment très bon, j'ai caisiment juste manger ça aujourd'hui :)

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Confiture de bleuets avec sirop d'érable
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