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 Marinade aux oignons

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Ortance

Ortance

Messages : 1345
Date d'inscription : 10/08/2010
Localisation : Drummondville

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MessageSujet: Marinade aux oignons   Marinade aux oignons Icon_minitimeMar 31 Aoû 2010, 05:38


Marinade aux oignons


Ingrédients :

  • 5 oignons moyens
  • 3 poignées de gros sel
  • 3 piments verts coupée assez fins
  • 3 piments rouges coupées assez fins
  • 4 ½ tasses de vinaigre
  • 4 tasses de sucre
  • 1 c. à thé de graines de céleri
  • 2 c. à thé de tuméric




Méthode :

  • Faire tremper toute la nuit les oignons et le gros sel
  • Le lendemain matin égoutté
  • Couper très fin les piments et ajouter au oignons

Le sirop



  • Faire le sirop avec le vinaigre, le sucre, les graines de céleri et les tumérics
  • Ajouter l’oignon et les piments et cuire encore 10 minutes
  • Mettre dans des pots stérilisés



Source: Tante Doralice

Présenté par: Ortance





*Une bonne pensée à méditer chaque jour

est mon meilleur horoscope quotidien!
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Marinade aux oignons
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