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 Filet de porc à la crème

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MessageSujet: Filet de porc à la crème   Jeu 26 Aoû 2010, 10:23

Filet de porc à la crème

1 filet de porc
poudre d’ail
sel
poivre

Sauce
:
Crème à cuisson (au goût)


Couper le filet en tranches et aplatir entre 2 papiers avec un maillet de cuisine.
Saupoudrer des épices, soit ail, sel et poivre.
Mettre un peu d’huile et de beurre dans une poêle et faire brunir.
Lorsque toutes les tranches sont cuites déglacer avec la crème à cuisson.

Très facile et délicieux.
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Dune55

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Messages : 50678
Date d'inscription : 15/04/2009
Age : 67

MessageSujet: Re: Filet de porc à la crème   Jeu 26 Aoû 2010, 14:21



:216: Callyoe de nous avoir offert cette recette

_________________
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Filet de porc à la crème
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