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 Tarte aux pêches

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Fanchon

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MessageSujet: Tarte aux pêches   Dim 22 Aoû 2010, 15:45

J'ai fais cet tarte qui est très bonne ( j'ai fais ma propre pâte à tarte)

Mais la prochaine fois je vais mettre sur les bons conseil de Boulis au lieu de mettre la farine je vais mettre 3.c. à soupe de CornStash au deux place à chaque fois.






TARTE AUX PÊCHES :
1 abaisse de tarte (moi,croûte congelée dégelée)
1/4 de tasse de cassonade
1/4 de tasse de farine
5 ou 6 pêches
3/4 de tasse de cassonade
1/2 tasse de farine
1 cuil. à thé de cannelle
1/4 de tasse de beurre
1/2 tasse de crème 15% épaisse
Foncer une assiette à tarte de 9 po. avec la pâte.(moi, croûte congelée).
Mêler 1/4 de tasse de cassonade et 1/4 de tasse de farine et saupoudrer la pâte du mélange. Disposer les pêches, pelées et tranchées, dans la tarte.
Mêler 3/4 de tasse de cassonade, 1/2 tasse de farine, la cannelle et le beurre et parsemer les pêches du mélange. Verser la crème sur le tout.
Cuire au four à 350°F environ 40 min. (croûte bien dorée). On peut utiliser cette recette en remplaçant les pêches pour des pommes. BON GOÛTER | Percale
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