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 Saucisses cocktails

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Lyna
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Messages : 33426
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

MessageSujet: Saucisses cocktails   Mer 11 Aoû 2010, 19:10

Saucisses cocktails

1/2 tasse de sauce chili
1c. table de raifort préparé
1c. thé de sauce worcestershire
2 échalottes hachées
1/4 tasse de sherry ou madère sec
1 à 2 lbs de saucisse cocktail

-Mélanger les 5 premiers ingrédients et mettre dans un plat en verre au micro-onde à découvert 2 minutes à maximum. Laisser refroidir.

-Faire griller les saucisses dans une poêle et les ajouter à la sauce refroidie.

-Couvrir et laisser reposer au frigidaire minimum 4hres.

-Au moment de servir, faire réchauffer au micro-onde ou servir froid.

source: Gloutonne

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