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 Pâtes aux oignons et au bacon

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Chiboum

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Messages : 1087
Date d'inscription : 21/05/2009
Localisation : Chibougamau

MessageSujet: Pâtes aux oignons et au bacon   Dim 08 Aoû 2010, 15:06

À cette recette j'ai fais revenir des cubes de boeuf, j'ai ensuite ajouter la sauce aux oignons et bacon et fais cuire au four à 350°
1.30hres.
Source: Les douceurs de genny

PÂTES SAUCE AUX OIGNONS ET BACON

-2 gros oignons émincés
-5 tranches de bacon hachées
-1 c à soupe de sucre
-1/2 poivron en fines l'anière
-1 bte (28 on) tomates en dés
-1 bte (19 on) jus de tomate
-1 bte (7.5 on) sauce tomates
-1 c à thé de basilic
-1 c à thé d'origan
-2 gousses d'ail hachées
-1 c à thé de sauce anglaise
-sel-poivre
Faire revenir le bacon dans un poêle
Quand le gras commence à fondre ajouter les oignons et le sucre
Bien faire dorer
Enlever le surplus de gras
Ajouter le reste des ingrédients et mijoter 45 minutes
Servir sur des pâtes
Pour ce qui est de la compote de pomme de mon mari, ce sont des pommes et de la cassonade. Quand je suis arrivée de travailler il avait fais la compote. Je ne peux vous donner de quantité, il l'a fais à l'oeil. Mais je peux vous dire qu'elle était très bonne.
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