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 Riz au four

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Chiboum

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Messages : 1087
Date d'inscription : 21/05/2009
Localisation : Chibougamau

MessageSujet: Riz au four   Dim 8 Aoû 2010 - 13:54

Ingrédients:

1½ t. de riz à grains longs (moi riz basmati)
1½ t. d'eau chaude(moi 2¾ tasses de bouillon de poulet en bte réduit en sel)
2 t. de légumes coupés en petits morceaux au choix
¼ t. huile végétale
2 c. à soupe de bouillon de poulet en poudre
1 bte (10 oz) de bouillon de poulet (compris dans le 2¾ tasses plus haut)
1 c. à thé basilic frais ou séché(moi épice à bifteck de Montréal
ou au légumes de Club House)
Sel et poivre (pas de sel)

Préparation:

Dans un plat allant au four (moi 8½x10½, oval), mélanger tous les ingrédients. Bien mélanger.
Couvrir d'un papier aluminium et cuire au four à 350°F pendant une heure.
Les légumes vont montés à la surface à la fin de la cuisson.
Tout simplement brasser et servir.

Source: http://letresorgourmand2.blogspot.com/2008/01/riz-au-four.html
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Dune55

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Messages : 50702
Date d'inscription : 15/04/2009
Age : 67

MessageSujet: Re: Riz au four   Dim 8 Aoû 2010 - 15:01



Chiboum
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