Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
hebergement d'image

Partagez | 
 

 Croquettes de tofu

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Yogagirl

avatar

Messages : 616
Date d'inscription : 23/04/2009
Localisation : Lanaudière

MessageSujet: Croquettes de tofu    Lun 02 Aoû 2010, 11:17

Croquettes de tofu
(inspiré de Végétariens, mais pas légumes)



1 paquet de tofu extra-ferme émietté finement au robot culinaire
1 tasse de flocons d’avoine (cuisson rapide)
1 gros oignon haché finement
4c. à soupe de tamari
1/2 tasse de graines de tournesol moulues
2 c. à soupe de beurre de sésame (tahini) ou autre beurre de noix
1 œuf (OU 1c. à soupe de graines de lin trempées dans 4c.à s. d’eau)
sel, poivre et épices au goût
Chapelure

Mettre tous les ingrédients dans un bol pour en faire une belle pâte très homogène.

Façonner en boulettes ou croquettes, les enrober de chapelure.

Les faire rôtir de chaque côté dans une poêle anti-adhésive avec un peu d’huile d’olive; retirer.

Accompagner d’une belle salade colorée.

Revenir en haut Aller en bas
 
Croquettes de tofu
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Croquettes de tofu d'Angélina
» croquettes de tofu
» Croquettes de légumineuses
» Gateau au chocolat et aux baies avec tofu sans oeufs
» Soupe à la carotte, au lentilles corail et au tofu

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Riz, couscous, millet, polenta, légumineuses, tofu, plats végétariens :: Tofu, plats végétariens-
Sauter vers: