Soupe repas aux crevettes

Ingredients pour 4 personnes

2 c.a soupe d'huile de sesame
1 oignon haché
1 tasse de champignon shitake haché
6 tasses de bouillon de poulet
2 c. a thé d'ails haché
2 c. a thé de gingembre haché
1 branche de celeri coupé
1 carotte en petit dés
12 crevettes crus carapace enlevées
8 quenelles a l'oriental au poulet (style wong wing congelés)
2 echalottes vertes coupées

preparation

Chauffer l'huile de sésame faire revenir oignon champignons et ajouter le bouillon de poulet rajouter ail,gingembre,celeri,carotte et les quenelles cuire en bouillonant 15 minutes rajouter les crevettes et échalottes et cuire jusqu'a ce que les crevettes soit rosées
Voila!!

Merci beaucoup Sissiw pour ta recette de soupe.Je vais la faire un moment donné