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 Côtes de porc en mijoteuse

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Petite Cretonne

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Messages : 6162
Date d'inscription : 18/04/2009
Localisation : Charlesbourg, Qc

MessageSujet: Côtes de porc en mijoteuse   Dim 18 Juil 2010, 13:13

Recette que j'ai faite hier et que nous avons beaucoup aimé manger.

«Spare ribbs» en mijoteuse

1/2 t de jus d'ananas
1/2 t. de sirop Crown Brand
2 c. à table de sauce tamari (la moins salée)
1 c. à thé de sel (selon votre goût et tolérance au sel)
3 livres de côtes de porc

Mélanger les 4 premiers ingrédients auxquels j'ai ajouté deux gousses d'ail entière, dans le plat de la mijoteuse. Ajouter la viande dégraissée et coupée en pavés de 3 ou 4 os.

Cuire à température élevée pendant 3 ou 4 heures selon la cuisson désirée. Retournée quelques fois pour égaliser la sauce.
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MessageSujet: Re: Côtes de porc en mijoteuse   Dim 18 Juil 2010, 13:36

pour ta recette Petite Cretonne.On aura un plus grand choix pour faire ce met délicieux qu'est les côtes levées
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Côtes de porc en mijoteuse
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