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 Carré Tarte au sucre

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Lexibule

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MessageSujet: Carré Tarte au sucre   Mer 14 Juil 2010 - 13:26

Bon Mercredi

Oui oui notre chère Isa l'avait pourtant dit que c'était un pur délice et franchement c'est à se rouler par terre tellement c'est bon!! Pas besoin d'aller au resto pour se régaler de ce genre de dessert absolument délectable!! À vos cuillères chers amis, vos papilles en redemanderont hihi!! Merci Isabelle pour ces carrés ultra gourmands;)xxx



Préparation: 15 minutes
Cuisson: 1 heure au total
Portions: 8 à 10 (dépandamment la grosseur de vos carrés)


Ingrédients pour la croûte
3/4 tasse de beurre ramolli
1 1/4 tasse de farine
1/4 tasse de cassonade

Mélanger et aplatir dans un moule de 9 pouces (22x22cm). Cuire 20
minutes à 350°F (180°).


Ingrédients pour la garniture
3 tasse de cassonade
2 tasses (500 ml) de lait évaporé/lait concentré non sucré, combler le
manque par du lait
4 c. à soupe de farine
2 oeufs
1 c. à thé de vanille


Préparation
Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur puis verser sur la base de
biscuit. Pas besoin de la faire refroidir avant. Cuire au four à 400°F
(200°C) pendant 10 minutes puis baisser le four à 300°F (150°C) pendant
30 minutes ou jusqu'à ce que le centre ne fasse plus de bulles.
source:La bonne fourchette de Caro



http://lesmillesetundeliced...rte-au-sucre.html


Lexibule
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GinPat

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MessageSujet: Re: Carré Tarte au sucre   Mer 14 Juil 2010 - 13:59

Je l'essaie à l'instant!
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GinPat

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MessageSujet: Re: Carré Tarte au sucre   Mer 14 Juil 2010 - 14:01

Petite question:

Dans le moule de 9 pouces.... est-ce que je monte la pâte sur les cotés ou juste dans le fond????
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GinPat

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MessageSujet: Re: Carré Tarte au sucre   Mer 14 Juil 2010 - 14:26

Trop tard lolll c'est au fourneau!!!!!!!! Je vous reviens avec un verdict et une photo!
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Lyna
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MessageSujet: Re: Carré Tarte au sucre   Mer 14 Juil 2010 - 14:34

Bon moi qui voulais faire les biscuits Oh Henry........là je ne sais plus lequel faire, j'hésite entre les deux.

Lexibule est-ce que tu penses que les biscuits Oh Henry se font congeler??

http://www.pauseamicale.com/dans-la-cuisine-f3/biscuits-au-beurre-d-arachide-et-aux-oh-henry-t13615.htm

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Lexibule

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MessageSujet: Re: Carré Tarte au sucre   Mer 14 Juil 2010 - 15:20

Désolé de n'avoir vu le message avant, je suis dans les rénovations et ça n'arrête pas ici alors je passe quand j'ai quelques petites minutes.

GinPat Hihi!! Tu es une petite rapide toi Il n'était pas nécessaire de monter un rebord ma belle mais si tu l'as fait ce n'est pas très grave J'ai bien hâte de connaître ton verdict!! Merci à toi!!

Lyna Tu pourrais te laisser tenter par les deux tellement ces desserts sont délicieux Pour les biscuits je crois qu'ils peuvent se congeler. Je ne me souviens plus si dans la revue il le mentionne mais à mon avis ça se congèle très bien. Je vais tout de même aller vérifier. Merci pour ta charmante visite
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GinPat

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MessageSujet: Re: Carré Tarte au sucre   Mer 14 Juil 2010 - 15:24

La recette de biscuits en fait 20 la recette de carré tarte au sucre 9.... Par contre les invités vont prendre au moins 2 biscuits chaque contrairement au carré tarte au sucre..... je crois qu'un carré va etre suffisant lolll

Je pense personnellement que le carré tarte au sucre est plus vite à faire....

Lyna pourquoi ne pas faire les deux lolll
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Lyna
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MessageSujet: Re: Carré Tarte au sucre   Mer 14 Juil 2010 - 15:32

Ginpat c'est pour apporter en pique-nique, j'ai déjà fait tes boules aux dattes, je pense que je vais y aller pour les biscuits, je vais attendre à vendredi ou samedi pour les faire pour qu'ils soient frais pour dimanche.

Je ferai les carrés au sucre une autre fois, je ne veux pas trop apporter de choses car nous ne revenons que mercredi et nous pique-niquons seulement un seul repas en montant.

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GinPat

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MessageSujet: Re: Carré Tarte au sucre   Mer 14 Juil 2010 - 22:30

Tres très sucré..... très bon. Je n'en ai pas mangé..... mais mon conjoint n'a pu y résister. Un seul morceau suffit lolll J'ai coupé en 9 carrés..... les ai emballés individuellement et mis au congélateur....
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Lexibule

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MessageSujet: Re: Carré Tarte au sucre   Jeu 15 Juil 2010 - 8:25

Lyna J'ai vérifiée dans la revue et il ne le mentionne pas mais quoi que je les congèlerais sans problème

GinPat Hihi!! En effet, ce dessert qui est à la fois fort décadent est également bien sucré, ce qui saura plaire aux plus gourmands Un seul morceau suffit en effet pour nous rassasier!! Merci pour ton verdict!! Est-ce qu'il y aura une tite photo?!?

Bonne journée
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GinPat

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MessageSujet: Re: Carré Tarte au sucre   Jeu 15 Juil 2010 - 10:57

Je n'avais plus de piles dans ma caméra. Par contre les morceaux sont dans le congélateur.... Je prendrai une photo une autre fois PROMIS...
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Valérie



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MessageSujet: Re: Carré Tarte au sucre   Ven 16 Juil 2010 - 21:37

Hummmmmmmmm

J'ai pris ta recette elle as l'air tellement bonne !

Merci Lexi et comme toujour tu fais des petites merveilles !

Toune Lucille

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coco

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MessageSujet: Re: Carré Tarte au sucre   Sam 17 Juil 2010 - 8:24

vos tartes au sucre, chaque fois que je lis une recette, j'en ai envie, je vais en refaire une dans la semaine pour les petits, c'est trop bon
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Berthe123

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MessageSujet: Re: Carré Tarte au sucre   Lun 19 Juil 2010 - 14:11

Quelle belle recette ! Je vais l'essayer, merci Lexibule! :flower:
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Lexibule

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MessageSujet: Re: Carré Tarte au sucre   Lun 19 Juil 2010 - 19:30

GinPat Je surveillerai de proche cette belle photo à venir xxx


Toune C'est moi qui te dit un beau Merci ma belle amie!! Merci pour ton chaleureux commentaire!! xxx

Coco Je vous invite drôlement à l'essayer!! Vos tous petits en redemanderons!! Merci à vous pour votre beau commentaire:) xxx

Berthe Je suis très contente qu'elle te plaise ma belle!! Merci pour ton joli passage!! xx

Lexibule
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GinPat

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MessageSujet: Re: Carré Tarte au sucre   Lun 19 Juil 2010 - 20:03

J'avais oublié..... la voici

J'en ai fait des carrés que j'ai enveloppés individuelllement et congelé. Je les ai amenés au camping......

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Francine

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MessageSujet: Re: Carré Tarte au sucre   Lun 19 Juil 2010 - 20:18

Ils ont l'air tellement bons ces carrés au sucre, il faudrait bien que j'essaie.
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Lexibule

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MessageSujet: Re: Carré Tarte au sucre   Mar 20 Juil 2010 - 8:38

GinPat Merci d'avoir ajouté ta belle photo, c'est très gentil à toi!! xxx

Francine Ils le sont je t'assure!! Je t'invite fortement à les essayer Merci pour ton beau commentaire!!xxx
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Berthe123

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MessageSujet: Re: Carré Tarte au sucre   Dim 25 Juil 2010 - 16:46

Je viens juste de faire cette recette et elle fera partie de mes favoris.

Après avoir mesurer la farine et cassonade, je me suis rendu compte que je n'avais pas de lait carnation. Alors j'ai pris la 35% qui était au frigo et j'ai fait la recette mais en modifiant un peu la cuisson. Au lieu de la cuisson de 30 minutes à 300F, j'ai plutôt cuit à 325F et 40 minutes en tout. Naturellement, chacun connaît son four, il ne faut pas se fier à mon temps de cuisson.
Et c'est parfait, car après 30 minutes ce n'était pas assez cuit. Mais je vais l'essayer avec le lait carnation.
Çà ressemble exactement à la photo que GinPat a mise.
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Lexibule

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MessageSujet: Re: Carré Tarte au sucre   Lun 26 Juil 2010 - 9:41

Bon début de semaine Berthe

Je n'avais pas reçu de email pour m'avertir de ta réponse désolée!! Je suis tellement contente que tu l'ais essayé également!! Avec de la crème 35% ça devait être bien gourmand miam miam Merci pour ton verdict et en effet c'est à réessayer

Bonne journée à toi
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