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 gâteau savane ou marbré

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MessageSujet: gâteau savane ou marbré   Mer 14 Juil 2010, 08:34

Ingrédients :

- 4 oeufs
- 125 g de farine
- 125 g de sucre
- 2 cuillères à soupe de cacao amer
- 125 g de beurre
- 1 sachet de levure chimique

Etapes clés :

Casser les oeufs dans un saladier. Ajouter le sucre et la farine en mélangeant entre chaque ajout.

Incorporer le beurre fondu puis la levure chimique.

Partager la pâte en 2. Dans une des moitiés, ajouter le cacao et mélanger.

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Alterner les couches de pâte nature et colorées. Plus il y aura de couches, plus il y aura de marbrures.

Se munir d'une maryse et la planter verticalement dans la pâte. Répéter cette opération sur toute la longueur du moule.

Enfourner pour 25 minutes de cuisson. Démouler, couper et admirer la pâte toute zébrée !

j'ai fait cette recette elle vient du site marmiton.org
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Pasquinel

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MessageSujet: Re: gâteau savane ou marbré   Mer 14 Juil 2010, 10:06

Jeannine c'est le fun cette recette ca fait jasé les invités ,mais dit moi c'est quoi une maryse .
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MessageSujet: gâteau savane ou marbré   Sam 17 Juil 2010, 10:59

Pasquinel, c'est ça une marise


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Pasquinel

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Messages : 9028
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MessageSujet: Re: gâteau savane ou marbré   Sam 17 Juil 2010, 11:41

merci de m'instruire ma belle amie , je trouve le mot plus jolie qu'une spatule , dorénavant j'utilisai le mot marise je vais bien rigoler lorsque mes filles vont venir s'immiscer dans ma cuisine .
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MessageSujet: Re: gâteau savane ou marbré   

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