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 Marinade sucrée pour poulet

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AuteurMessage
Mabelle

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Messages : 5342
Date d'inscription : 01/05/2009
Localisation : Estrie

MessageSujet: Marinade sucrée pour poulet   Lun 12 Juil 2010, 09:33






Ingrédients








3 tournedos de poulet
1/3 tasse (85 ml) sirop d'érable
1/3 tasse (85 ml) ketchup
2 c.à soupe (30 ml) sauce chili
2 c.à soupe (30 ml) miel
2 c.à soupe (30 ml) sauce B.B.Q., du commerce
2 c.à soupe (30 ml) sauce soya
2 gousses ail
Sel, au goût
Poivre, au goût





Etapes



  1. Mélanger le sirop d'érable, le ketchup, la sauce chili, le miel, la sauce B.B.Q., la sauce soya, l'ail pressé, le sel et le poivre.
  2. Mettre les tournedos dans cette marinade et réfrigérer pendant environ 2 heures.
  3. Retirer les tournedos de la marinade. Cuire au four pendant 30 min à 425°F (215°C). Les retourner de temps à autre.
  4. Servir avec le restant de la marinade porté à ébullition.




Source: Josée recettes.qc.ca


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Rose_Bleu

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Messages : 1058
Date d'inscription : 27/11/2009
Localisation : laval

MessageSujet: Re: Marinade sucrée pour poulet   Jeu 15 Juil 2010, 14:51

sa doit etre super bon sa merci pour la recette
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Marinade sucrée pour poulet
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