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 Spaghettis à l'ail et aux tomates fraîches

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Karmina

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Messages : 9969
Date d'inscription : 21/06/2009
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MessageSujet: Spaghettis à l'ail et aux tomates fraîches   Mar 06 Juil 2010, 07:55

Spaghettis à l'ail et aux tomates fraîches

Ingrédients
375 g (3/4 lb) de spaghettis
60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive
4 tomates italiennes de préférence, épépinées et coupées en dés
4 gousses d'ail, hachées
250 ml (1 tasse) de fromage parmigiano reggiano râpé
60 ml (1/4 tasse) de ciboulette fraîche ciselée
Sel et poivre

Dans
une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu'à ce
qu'elles soient al dente.
Réserver 125 ml (1/2 tasse) d'eau de cuisson.
Égoutter et huiler légèrement. Réserver.

Entre-temps, dans une
grande poêle, chauffer doucement l'huile avec les tomates et l'ail
environ 10 minutes.
Saler et poivrer. Ajouter les pâtes, l'eau de
cuisson réservée et le reste des ingrédients.
Réchauffer et bien
mélanger.
Rectifier l'assaisonnement.

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Dernière édition par Karmina le Ven 04 Fév 2011, 08:19, édité 1 fois
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Dune55

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Messages : 51142
Date d'inscription : 15/04/2009
Age : 67

MessageSujet: Re: Spaghettis à l'ail et aux tomates fraîches   Mar 06 Juil 2010, 08:13



Merci Karmina pour la recette

_________________
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Rose_Bleu

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Date d'inscription : 27/11/2009
Localisation : laval

MessageSujet: Re: Spaghettis à l'ail et aux tomates fraîches   Ven 05 Nov 2010, 09:35

sa doit etre super bon cette recette la merci du partage t bonne journée a tout celle et ceux qui vont passé ici aujourhdui
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Rose_Bleu

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Messages : 1090
Date d'inscription : 27/11/2009
Localisation : laval

MessageSujet: Re: Spaghettis à l'ail et aux tomates fraîches   Jeu 26 Mai 2011, 11:09

merci pour la recette
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MessageSujet: Re: Spaghettis à l'ail et aux tomates fraîches   

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Spaghettis à l'ail et aux tomates fraîches
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