Fanchon
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 |  Sujet: sauce à spaghetti italien de Francine(Fanchon) Jeu 17 Juin 2010, 18:38 | |
|  Un bon spaguetti avec du pain à l'ail fais maison autant le beurre que le painSPAGUETTI ITALIEN FRANCINE
5 gros oignons normals ou 3 gros espagnols
6 branches de céleris
5 gousses d’ail
2 piment vert
1 petit paquet de champignon
EPICES
6 feuilles de laurier
4 c. à soupe de sucre
1 c. à soupe de sel plus 1 c. à thé
1 c. à thé de poivre
2 c. à thé d’assaisonnement à l’italienne
¼ c. à thé d’orégano
¼ c. à thé thym séché
2 c. à thé piment broyé
1/8 c. à thé poivre de cayenne
SAUCE
1 grosse boite de spaguetti rouge
1 boite 28 onces de tomate alymer broyés
1 boite 28 onces de tomates alymer en dés
5 petites boites de tomates opèse hunt avec ail
1 boite 19 onces de jus tomate heinz
VIANDE
1 Paquet de 5 lbs. Bœufs hachés mi-maigre
Mettre un peu d’huile d’olive et cuire les légumes un peu
Mettre de côté
Mettre 1/2 tasse d’huile mazola ou crisco et faire bien cuire le bœuf haché
Remettre les légumes avec son jus et recuire un peu
Mettre ta sauce tomate et cuire
Mettre au four à 350% 5h.30 et 1h. avant la fin mettre les champi. |
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Carmenapril
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Rose_Bleu
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| | Sujet: Re: sauce à spaghetti italien de Francine(Fanchon) Ven 18 Juin 2010, 08:41 | |
| toute une belle sauce a spagetti sa miam miam |
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Fanchon
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