Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image

Partagez
 

 Muffins aux fraises

Aller en bas 
AuteurMessage
Esther B



Messages : 1229
Date d'inscription : 19/06/2009
Localisation : Charlevoix

Muffins aux fraises Empty
MessageSujet: Muffins aux fraises   Muffins aux fraises Icon_minitimeMer 16 Juin 2010, 21:47

Ces muffins sont excellents!!


Muffins aux fraises


Portions: 12


Ingrédients

1 tasse (90 gr) de flocons d’avoine (gruau)
1 tasse (250 ml) de babeurre (lait ribot)
1 tasse (120 gr) de farine tout-usage
1 c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique)
1/2 c. à thé (cc) de bicarbonate de soude (soda)
1 c. à thé (cc) de sel (moi ½ c. à thé/cc)
1 œuf
1/4 tasse (60 ml) d’huile végétale
3/4 tasse (135 gr) de cassonade (moi ½ tasse/90 gr)
1 c. à thé (cc) de vanille
1 tasse (160 gr) de fraises fraîches, équeutées et coupées en morceaux


Préchauffer le four à 375°F (190°C). Beurrer et fariner un moule à muffins ou utiliser des moules en papier.
Dans un petit bol, mélanger les flocons d’avoine et le babeurre; laisser reposer pendant 5 minutes.
Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel; réserver.
Dans un grand bol, mélanger l’œuf, l’huile, la cassonade et la vanille. Ajouter le mélange de flocons d’avoine. Ajouter le mélange de farine, juste assez pour que la pâte soit humectée. Incorporer les fraises.
Remplir les moules à muffins au 2/3. Cuire au four de 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce que la pointe d’un couteau ressorte sèche.

Source: AllrecipesQuébec

Voir photos;

http://estherb48.blogspot.com/2010/06/muffins-aux-fraises.html

Bye! Muffins aux fraises Icon_flower
Revenir en haut Aller en bas
http://estherb48.blogspot.com/
Bianco

Bianco

Messages : 65
Date d'inscription : 13/09/2010
Localisation : Laval

Muffins aux fraises Empty
MessageSujet: Re: Muffins aux fraises   Muffins aux fraises Icon_minitimeMar 14 Sep 2010, 13:48

Merci pour la recette
Je vais essayer avec framboises
Muffins aux fraises 600431
Revenir en haut Aller en bas
 
Muffins aux fraises
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Muffins aux fraises
» muffins poire pepites choco
» AU SECOURS ! ELLE VEUT DES FRAISES... de Gaëlle Renard
» Muffins au comté [mathilde]
» muffins aux tomates séchées

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Desserts, gâteaux, muffins, beignes, tartes, bonbons, fruits, compotes :: Muffins sucrés, scones, beignes, beignets, chaussons, éclairs, pâte à choux-
Sauter vers: