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 Soupe-repas aux lentilles

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Lyna
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Lyna

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MessageSujet: Soupe-repas aux lentilles   Soupe-repas aux lentilles Icon_minitimeMer 02 Juin 2010, 08:22

Soupe-repas aux lentilles

3 1/2 tasses de bouillon de poulet
1 boite 28 onces de tomates italiennes
2 branches de céleri en dés
1 oignon haché finement
1 cuil. à soupe d’huile d’olive
1 tasse de lentilles vertes

Tranches de pain
Fromage râpé au goût ( suisse, mozzarella ou cheddar)

Chauffer l’huile dans un chaudron, ajouter l’oignon, le poireau et le céleri, cuire quelques minutes, couper grossièrement les tomates et ajouter avec le jus de la boite, ajouter le bouillon de poulet et les lentilles, laisser mijoter 45 minutes à feu doux. Saler et poivrer, ajouter les fines herbes, persil, basilic.

Verser la soupe dans des bols, ajouter une tranche de pain, parsemer de fromage suisse râpé (j'ai mis du fromage suisse et du havarti au jalapeno. Faire dorer au four.

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Soupe-repas aux lentilles 18010803373418416815441353


Dernière édition par Lyna le Jeu 19 Avr 2012, 22:28, édité 1 fois
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Dune55

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MessageSujet: Re: Soupe-repas aux lentilles   Soupe-repas aux lentilles Icon_minitimeMer 02 Juin 2010, 09:20



Soupe-repas aux lentilles 600431 Merci Lyna,
ta soupe me donne des idées, moi qui
aime tout ce qui est gratiné, menoum !

_________________
Soupe-repas aux lentilles 21604910
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Soupe-repas aux lentilles
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