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 Légumes et pommes de terre sur BBQ

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Esther B



Messages : 1229
Date d'inscription : 19/06/2009
Localisation : Charlevoix

MessageSujet: Légumes et pommes de terre sur BBQ   Dim 30 Mai 2010, 08:21

Des légumes d'accompagnement qui se servent très bien avec des viandes grillées!



Légumes et pommes de terre sur BBQ



Ingrédients


6 grosses pommes de terre
3 oignons
Céleri au goût
Bacon précuit coupé en petits morceaux ou bacon en flocons
4 oignons verts
2 poivrons verts
Champignons au goût
2 sachets de soupe à l'oignon
Épices à salade
Huile d'olive


Couper les légumes en bons morceaux.
Couper les pommes de terre en 2 sur la longueur.
Mettre les pommes de terre dans du papier d'aluminium.
Mettre 1 cuillère de soupe à l'oignon par-dessus chaque pomme de terre.
Placer les légumes par-dessus les pommes de terre.
Ajouter des épices à salade au goût.
Verser l'huile d'olive.
Bien fermer le papier d'aluminium pour que l'huile ne coule pas.
Cuire à feu moyen sur le BBQ.
Tourner à toutes les 10 minutes pendant au moins 40 minutes (ou plus) pour que les pommes de terre soient tendres.
Note de l'auteur: Ne vous inquiétez pas, les légumes ne deviendront pas mous.

Source : Lucky sur recettes du Québec

Voir photos:

http://estherb48.blogspot.com/2010/05/legumes-et-pommes-de-terre-sur-bbq.html

Bye!
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Cash

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Messages : 5281
Date d'inscription : 20/04/2009
Localisation : Sudbury Ontario

MessageSujet: Re: Légumes et pommes de terre sur BBQ   Dim 30 Mai 2010, 13:22

Merci Je vait surement essayer ca!!
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Légumes et pommes de terre sur BBQ
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