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 Pâte à pizza ou à calzones

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Fanchon

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MessageSujet: Pâte à pizza ou à calzones   Pâte à pizza ou à calzones Icon_minitimeJeu 27 Mai 2010, 19:56

Pâte à pizza ou à calzones Pate_a10

Vous pouvez faire une pizza ou des calzones et elle se roule comme un charme

2 1/2 tasse de farine tout usage
7 onces + 3 c. à table d'eau tiède
10 gramme de sel
2 c. à thé de levure

Mettre à dough et après le sicle faire 6 boules et envelopper de sran rap et mettre au frigo. 8 heures

Après vous pouvez faire sois des calzones avec une boule ou si vous faites une pizza en prendre deux

Source: les chefs Hélèna et Stéphano Faitas
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Rose_Bleu

Rose_Bleu

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MessageSujet: Re: Pâte à pizza ou à calzones   Pâte à pizza ou à calzones Icon_minitimeVen 28 Mai 2010, 07:33

bonjour fauchon sa ne doit pas faire une pizza a croute épaisse sa si tu fait 6 boule avec
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Fanchon

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MessageSujet: Re: Pâte à pizza ou à calzones   Pâte à pizza ou à calzones Icon_minitimeVen 28 Mai 2010, 12:01

Allo rose bleu

Non non c'est vrai mais si tu veux te faire une pizza comme moi j'ai pris deux boules pour me faire cette pizza à pâte mince comme je les aime
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MessageSujet: Re: Pâte à pizza ou à calzones   Pâte à pizza ou à calzones Icon_minitime

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