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 Poulet parmigiana

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Gucci

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Messages : 8683
Date d'inscription : 05/08/2009
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MessageSujet: Poulet parmigiana   Mer 26 Mai 2010, 14:11

Prendre des poitrines de poulet que l'on coupe sur la longueur pour en faire des escaloppes minces.

Tremper dans un oeuf battu et dans la chapelure puis faire cuire dans une poêle dans de l'huile. Ensuite, les déposer dans un plat et mettre de la sauce tomate par-dessus (je prends souvent de la Catelli, sauce aux fines herbes ou aux légumes) et mettre du fromage mozzarella râpé dessus.

Le tout au four à 350 degré jusqu'à ce que le fromage fonde.

Servir avec des pâtes à l'ail, ou une salade césar ou au goût, ou des légumes verts, au goût...

C'est bonnnnnnnnnn


Dernière édition par Gucci le Mer 26 Mai 2010, 20:36, édité 2 fois
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Sallie

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Messages : 4316
Date d'inscription : 21/08/2009

MessageSujet: Re: Poulet parmigiana   Mer 26 Mai 2010, 14:52

J'aime bien ta petite recette
pas compliquer à faire ....
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Carmenapril

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Age : 68
Localisation : terrebonne

MessageSujet: Re: Poulet parmigiana   Mer 26 Mai 2010, 14:56

Je viens de l'écrire en la lisant.Vite fais et tout dans mes goûts,Merci Gucci.
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Gucci

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Messages : 8683
Date d'inscription : 05/08/2009
Age : 55
Localisation : Mirabel

MessageSujet: Re: Poulet parmigiana   Mer 26 Mai 2010, 15:31

Ça me fait plaisir, je vais essayer de venir mettre une photo ce soir.
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Dune55

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Date d'inscription : 15/04/2009
Age : 67

MessageSujet: Re: Poulet parmigiana   Mer 26 Mai 2010, 15:43



Gucci

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