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 Salade de homard

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Dune55

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Messages : 53519
Date d'inscription : 15/04/2009

MessageSujet: Salade de homard   Lun 17 Mai 2010, 06:01



1 tasse de chair de homard en morceaux, des pinces pour la déco

¼ tasse pois verts (moi congeler cuit croquant)

2 c. à table de céleri hachés fins

2 c. à table de piment vert en petits cubes

¼ de tasse de petits bouquets de brocoli

1 c. à table ½ de sauce chili (ou de la sauce pour les fruits de mer)

3 c. à table de Mayonnaise Hellman's (assez pour bien lier)

salade (moi de la mâche)

1 c. à thé d'échalote haché fin

1 c. à thé de persil frais haché

du poivre

une pincée de piment d'Espelette (facultatif)


Mélanger tous les ingrédients

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Salade de homard
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