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 Tarte aux bleuets

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Marilouise



Messages : 793
Date d'inscription : 28/04/2009
Localisation : Bas Saint-Laurent

MessageSujet: Tarte aux bleuets   Dim 16 Mai 2010 - 21:00



Faites votre recette de pâte pour une tarte double.

3 tasses de bleuets frais ou congelés, si congelés ne les passez pas sous l'eau froide, j'enlève tout simplement les petites glaces entre les bleuets.
1/8 tasse de farine mélangée à environ 3/4 tasse de sucre ou + si vous avez la dent très sucrée
Saupoudrez un peu de votre mélange farine et sucre dans le fond de votre pâte de base, ajoutez vos bleuets et y versez le reste de farine et de sucre. J'y dépose 5 à 6 noix de beurre avant de recouvrir de pâte. Les noix de beurre, je fais ça pour toutes mes tartes aux fruits, c'est vraiment bon.
Cuire à 400 F pendant environ 40 minutes.
Donne une tarte d'une bonne épaisseur.
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Tarte aux bleuets
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