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 Pain baguette au lait

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Fanchon

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Messages : 18369
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MessageSujet: Pain baguette au lait   Ven 14 Mai 2010, 17:06



1 1/2 tasse de lait 2%
1 oeuf battu
2 c. à soupe d'huile d'olive ou canola
4 tasses de farine tout usage
2 c. à soupe de sucre
2 c. à thé de sel
2 c. à thé de levure pour robot boulanger

Au micro onde chauffer le lait avec l'huile et le sel ( moi 1.10 minutes)
Ajouter la farine le sucre et finir avec la levure au milieu
Mettre à Dough
Quand le cycle est fini déposer sur une surface enfariné faites un gros pain ou un pain tressé ou trois baguettes comme sur la photo c'est à votre goût
Mettre dans des moules graissés et faire lever au four la lumière allumé 1 heure
Après sans sortir le pain mettre le four à 350% 28 ou 30 minutes c'est selon le four
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Lyna
Admin
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Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

MessageSujet: Re: Pain baguette au lait   Ven 14 Mai 2010, 18:29

Wow sont belles tes baguettes Fanchon!

_________________
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Fanchon

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MessageSujet: Re: Pain baguette au lait   Ven 14 Mai 2010, 19:19

Merci Lyna ici du pain sa se mange en titi
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MessageSujet: Re: Pain baguette au lait   

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Pain baguette au lait
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