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 Petits pains creux

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MessageSujet: Petits pains creux   Petits pains creux Icon_minitimeJeu 13 Mai 2010, 19:14

Avec le souper ce soir j'ai servi:


Petits pains creux (j'ai doubler la recette pour 12 muffins et 12 minis muffins)

1 tasse de farine
1 c. à thé de sucre
1/2 c. à thé de sel
2 oeufs
1 tasse de lait
1 c. à thé d’huile

Four à 425°F, 25 à 30 minutes.
Mélanger les ingrédients secs ensemble et faire un puits au centre.
Mélanger les ingrédients liquides ensemble et les vider au centre des ingrédients secs.
Bien mélanger et mettre dans des moules à muffins(12) vaporiser de Pam et cuire.
Quand il est cuit et qu’on l’ouvre, le centre est creux et on peux le farcir au goût…







variante:

Popovers géants

2 tasses de farine
2 c. à thé de sucre
1 c. à thé de sel
4 oeufs (tempérés)
2 tasse de lait (j'ai mis le lait chaud)
2 c. à thé d’huile



Four à 425°F, 25 à 30 minutes.(35 minutes pour les géants)
Mélanger les ingrédients secs ensemble et faire un puits au centre.
Mélanger les ingrédients liquides ensemble et les vider au centre des ingrédients secs.
Bien mélanger et mettre dans 12 moules à petits gâteaux vaporisés(j'ai pris pour 6 gros muffins vaporisés)et cuire.
Quand il est cuit et qu’on l’ouvre, le centre est creux et on peux le farcir au goût…



Petits pains creux Aout2044



Petits pains creux Aout2045


Dernière édition par Best le Mar 17 Avr 2012, 15:42, édité 2 fois
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*Sylvie*

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MessageSujet: Re: Petits pains creux   Petits pains creux Icon_minitimeJeu 13 Mai 2010, 19:58

Merci et en plus c'est pratiquement de régime! On peut s'en servir pour faire des vol-au vent santé????
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Best

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MessageSujet: Re: Petits pains creux   Petits pains creux Icon_minitimeJeu 13 Mai 2010, 19:59

Oui ou des pains fourrés aux oeufs etc..
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*Sylvie*

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MessageSujet: Re: Petits pains creux   Petits pains creux Icon_minitimeJeu 13 Mai 2010, 20:03

Je vais essayé dès demain!
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Boulis

Boulis

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MessageSujet: Re: Petits pains creux   Petits pains creux Icon_minitimeVen 14 Mai 2010, 10:04

Merci merci best, je vais l'essayer aussi , très interessant Petits pains creux 600431
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TomateCerise

TomateCerise

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MessageSujet: Re: Petits pains creux   Petits pains creux Icon_minitimeVen 14 Mai 2010, 10:11

Mmmmm!
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Melam

Melam

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MessageSujet: Re: Petits pains creux   Petits pains creux Icon_minitimeVen 14 Mai 2010, 12:54

Merci, j'ai pris la recette, très intéressant.
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Mangoleo

Mangoleo

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MessageSujet: Re: Petits pains creux   Petits pains creux Icon_minitimeVen 14 Mai 2010, 14:36

Très intéressant et moins calorique
que les petits pains que j'utilise habituellement.
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MessageSujet: Re: Petits pains creux   Petits pains creux Icon_minitime

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