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 sauce de fin de mois

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Fleuriane

Fleuriane

Messages : 12231
Date d'inscription : 26/04/2009
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Localisation : val-senneville

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MessageSujet: sauce de fin de mois   sauce de fin de mois Icon_minitimeMer 05 Mai 2010, 20:35

sauce de fin de mois Imag0547


sauce de fin de mois (3 a 4 personnes )

1 lb (454g) de boeuf haché
2 c a soupe d huile (30ml.) végétal
1 gousse d ail (si vous en avez pas de la poudre d ail )
un peu de gingembre (une pincée)
1 /2 oignon émincé
1 cane de jus tomate (540ml)19 oz.
2 carottes coupées en petits carrés
2 branches de céleri coupé en petits carrés
1/4 d un piments coupé en petits carrés
2 c a table de ketchup aux tomates heinz
3 c a soupe de sauce soya
une pincée de sel et du poivre au goüt
1/4 tasse deau.

1-Dans un poêlon ou une casserole,chauffer l huile et les carottes et ajouter le boeuf haché.l ail ,le gingembre,sel,poivre .
brunir la viande et l égoutée.

2-ajouter l oignon,céleri,piment et les carottes cuire durant 2 a 4 minutes .

3- ajouter le ketchup et le jus tomates ,l eau.cuire 20 minutes .jusqu a tendreté des carotte .

4- servir sur du speghettini .....a refaire .


Dernière édition par Fleuriane le Ven 10 Déc 2010, 11:43, édité 2 fois
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Petit écureuil



Messages : 25
Date d'inscription : 03/04/2010

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MessageSujet: Sauce de fin de mois   sauce de fin de mois Icon_minitimeJeu 06 Mai 2010, 11:04

Je crois que tu as oublié de mentionné l'ingrédient suivant : le jus de tomates, dans la liste des ingrédients, ce doit être important. Bonne journée
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Fleuriane

Fleuriane

Messages : 12231
Date d'inscription : 26/04/2009
Age : 68
Localisation : val-senneville

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MessageSujet: Re: sauce de fin de mois   sauce de fin de mois Icon_minitimeJeu 06 Mai 2010, 11:25

ben oui merci ....petit écureuil en effet j avais oublier je vais allez changer çca tout de suite .
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MessageSujet: Re: sauce de fin de mois   sauce de fin de mois Icon_minitime

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