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 saucisses maison( de ma belle-mère)

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Fleuriane

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Date d'inscription : 26/04/2009
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MessageSujet: saucisses maison( de ma belle-mère)   Mer 05 Mai 2010, 15:23





saucisses maison(de ma belle-mèere)

5 lbs de lard haché
2 1/2 lbs de boeuf haché maigre
1 gros oignons coupé en petit morceaux (fin)
sel,poivre,cannelle au goût
accent juste pour donner un peu de gout(pas nécessaire )

farine

bien mélanger le tout sauf la farine .former des boules que vous roulerez dans la farine en lui donnant la forme d une saucisse .
faire rotir dans du gras a feu modéré.












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saucisses maison( de ma belle-mère)
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