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 Gâteau à la chapelure graham

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MessageSujet: Gâteau à la chapelure graham   Ven 29 Mai 2009, 16:30

2 c.table beurre
2 tasses sucre
2 oeufs battus
4 tasses chapelure graham
4 c.tables farine
3 c.thé poudre à pâte
2 tasses de lait

-Avec l'aide du malaxeur,crèmer le beurre.Ajouter ensuite le sucre,les oeufs et bien malaxer.
-Tamiser les ingrédients secs,ajouter le lait et bien mêler avec une cuillère de bois.Verser la pâte dans un moule à charnière de 8" enduit de pam.Cuire au four à 350°f pour environ 1 hr(et +)


GLAÇAGE:

1 tasse cassonade pâle
1/2 tasse beurre demi-sel
1/4 tasse lait
1 tasse sucre à glacer tamisé

-Dans un chaudron moyen,fondre le beurre avec la cassonade sur un feu doux.Retirer du feu et laisser refroidir.Ajouter le lait et le sucre a glacer,bien mélanger,et glacer le gâteau dans l'immédiat,le glaçage est coulant mais figera par la suite.

source :site du québec
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Gâteau à la chapelure graham
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