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 Pizza aux oeufs sur tortilla

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Melam

Melam

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MessageSujet: Pizza aux oeufs sur tortilla   Pizza aux oeufs sur tortilla Icon_minitimeMer 21 Avr 2010, 07:57

Pizza aux oeufs sur tortilla Pizza_12


Pizza aux oeufs sur tortilla
Par: Melam

2 œufs (moi, 1 oeuf)
1 c. à table d'eau ou de lait
Sel – poivre
1 petite tortilla
Sauce tomate maison ou en conserve
Piment vert en petits cubes
Champignons en tranches
Échalotes vertes en tranches
Tomate en petits cubes ou en tranches
Fromage mozzarella râpé

Fouetter à la fourchette, les œufs avec l'eau ou le lait, le sel et le poivre.

Cuire dans une petite poêle comme une omelette, lorsque le premier côté est cuit tourner l'œuf et faire dorer légèrement le 2e côté. Mettre en attente.

Mettre la sauce tomate sur la tortilla, ensuite les œufs et les garnitures.

Recouvrir de fromage mozzarella au goût.

Cuire au four à 375°F jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.


**Source: C'est une recette du site des Œufs que j'ai adaptée à ma façon.
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Sallie

Sallie

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MessageSujet: Re: Pizza aux oeufs sur tortilla   Pizza aux oeufs sur tortilla Icon_minitimeMer 21 Avr 2010, 09:13

Pizza aux oeufs sur tortilla 600431 Elle est imprimée
ta belle petite recette
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Melam

Melam

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MessageSujet: Re: Pizza aux oeufs sur tortilla   Pizza aux oeufs sur tortilla Icon_minitimeMer 21 Avr 2010, 12:17

Bienvenue Saillie, c'est un plaisir de la partager avec toi.

Bonne journée. Pizza aux oeufs sur tortilla 600431
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Dune55

Dune55

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MessageSujet: Re: Pizza aux oeufs sur tortilla   Pizza aux oeufs sur tortilla Icon_minitimeMer 21 Avr 2010, 13:09

Pizza aux oeufs sur tortilla 600431 C'est grâce à toi si j'ai découvert
cette délicieuse façon de se servir
d'une tortilla, merci de nous offrir
à nouveau cette recette

_________________
Pizza aux oeufs sur tortilla 21604910
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Melam

Melam

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MessageSujet: Re: Pizza aux oeufs sur tortilla   Pizza aux oeufs sur tortilla Icon_minitimeMer 21 Avr 2010, 17:22

Pizza aux oeufs sur tortilla 600431 C'est un plaisir Dune de la re-partager avec vous, c'est encore un gros hit ici, ça faisait un petit bout que je ne l'avais pas fait, hier mes hommes étaient bien contents.

Bonne soirée.
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Francine

Francine

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MessageSujet: Re: Pizza aux oeufs sur tortilla   Pizza aux oeufs sur tortilla Icon_minitimeMer 21 Avr 2010, 19:59

Merci, je prend ta belle recette
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Melam

Melam

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MessageSujet: Re: Pizza aux oeufs sur tortilla   Pizza aux oeufs sur tortilla Icon_minitimeMer 21 Avr 2010, 21:08

Pizza aux oeufs sur tortilla 600431 Bienvenue Francine, tu en donneras des nouvelles si tu l'essaies.

Bonne fin de soirée.
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Rose_Bleu

Rose_Bleu

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MessageSujet: Re: Pizza aux oeufs sur tortilla   Pizza aux oeufs sur tortilla Icon_minitimeJeu 22 Avr 2010, 07:51

merci pour cette bonne recette déjeuné melam
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Melam

Melam

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MessageSujet: Re: Pizza aux oeufs sur tortilla   Pizza aux oeufs sur tortilla Icon_minitimeJeu 22 Avr 2010, 08:02

Pizza aux oeufs sur tortilla 600431 Bienvenue Rose_bleu, c'est vrai que ça ferait aussi un bien bon déjeuner.

Passe une belle journée.
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Dune55

Dune55

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MessageSujet: Re: Pizza aux oeufs sur tortilla   Pizza aux oeufs sur tortilla Icon_minitimeJeu 27 Mai 2010, 08:24



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Pizza aux oeufs sur tortilla 217765 Hier pour souper j'ai fait la pizza aux oeufs
avec des cubes de jambon sur un pain pita, avec une
sauce béchamel ça fait différent et je fais gratiner, c'est délicieux !

Mais j'aime mieux lorsqu'elle est faite sur une tortillas,
comme la recette de Melam... encore une fois merci
pour cette idée repas vite fait et complet

_________________
Pizza aux oeufs sur tortilla 21604910
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Melam

Melam

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MessageSujet: Re: Pizza aux oeufs sur tortilla   Pizza aux oeufs sur tortilla Icon_minitimeJeu 27 Mai 2010, 12:25

Merci pour ton commentaire Dune, j'ai souvent eu envie de l'essayer sur pain pita, mais à la suite de ton expérience, je vais continuer avec les tortillas, on les aime beaucoup de cette façon, et comme dit mon mari quand je veux faire les choses différemment, pourquoi changer une recette gagnante. Pizza aux oeufs sur tortilla Icon_biggrin

Pizza aux oeufs sur tortilla 600431 Encore merci Dune, bonne fin de journée.
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GinPat

GinPat

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MessageSujet: Re: Pizza aux oeufs sur tortilla   Pizza aux oeufs sur tortilla Icon_minitimeMer 14 Jan 2015, 13:58

Petite question.

Après la cuisson au four,comment est la texture de la tortillas???
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Melam

Melam

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MessageSujet: Re: Pizza aux oeufs sur tortilla   Pizza aux oeufs sur tortilla Icon_minitimeMer 14 Jan 2015, 15:13

Bonjour Ginpat, après cuisson, la tortilla est plutôt croquante sur les bords, au centre peut-être un peu moins croustillant, mais faut dire que la tortilla c'est très mince alors ça ne devient pas très moelleux.
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MessageSujet: Re: Pizza aux oeufs sur tortilla   Pizza aux oeufs sur tortilla Icon_minitime

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