Salade de choux à l'huile & vinaigre

Ingrédient

1 petit chou couper finement
1carotte râpé
1 petit oignon couper fin
1/2 cuil. à thé d'ail broyé
1/3 tasse de vinaigre blanc
1/2 tasse d'huile
1 cuil. à thé de sucre
sel,poivre,sel céleri
persil

Méthode

porter à ébullition les ingrédients de la marinade cuire 2 minutes sauf le choux ,la carotte,oignon et l'ail
bien mélanger les légumes
et ajouter cette marinade très chaude sur les légumes.
Préparer la veille pour que les saveur se mélange
bien meilleur goût
couvrir de saran wrap, accompagne plusieurs mets