Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image

Partagez
 

 Bagels gratinés aux oeufs et jambon

Aller en bas 
AuteurMessage
Lexibule

Lexibule

Messages : 1137
Date d'inscription : 12/07/2009

Bagels gratinés aux oeufs et jambon Empty
MessageSujet: Bagels gratinés aux oeufs et jambon   Bagels gratinés aux oeufs et jambon Icon_minitimeMer 14 Avr 2010, 15:57

Bon Mercredi Bagels gratinés aux oeufs et jambon Icon_flower


Hum!! Voilà une délicieuse façon de cuisiner les oeufs!! En plus d'offrir une présentation qui fait saliver, son contenu nutritif soutient l'estomac pour une partie de la journée. À la fois simple et tellement rapide à faire, ces jolis bagels gratinés feront le Bonheur des petits et des plus grands;)

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 5 minutes
Portions: 4

Ingrédients
4 bagels
6 oeufs
1 c. à soupe (15ml) de beurre
1/2 paquet de fromage à la crème de 250g
1 tasse (250ml) de jambon coupé en dés
3 c. à soupe (45ml) de ciboulette hachée
Sel et poivre au goût
1 tasse (250ml) de cheddar râpé

Méthode
1)Trancher les bagels en deux sur l'épaisseur et faire griller légèrement au grille-pain.
2)Dans un bol, fouetter les oeufs.
3)Cuire les oeufs en remuant avec une cuillère de bois, jusqu'à ce qu'ils soient pris.
4)Incorporer le fromage à la crème, le jambon, la ciboulette et l'assaisonnement. Retirer du feu.
5)Préchauffer le four à la position de gril (broil). Tapisser une plaque de cuisson d'une feuille de papier parchemin.
6)Déposer les moitiés de bagels sur la plaque et garnir de la préparation aux oeufs. Répartir le fromage râpé sur les bagels et faire gratiner au four 5 minutes (moi 3 minutes ont suffi, vérifier attentivement).
source: Je cuisine par ~Lexibule~

http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2010/04/bagels-gratines-aux-oeufs-et-jambon.html

Lexibule Bagels gratinés aux oeufs et jambon 600431
Revenir en haut Aller en bas
http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/
 
Bagels gratinés aux oeufs et jambon
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Gratin de légumes et jambon
» oeufs au jambon
» Recette gratin oeufs ratatouille et semoule
» Oeufs écossais (avec jambon - hors d'oeuvre)
» Macaroni au jambon gratiné

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Oeufs, crêpes, céréales, gaufres, quiches, pain doré :: Crêpes, gaufres, pain doré, céréales, bagels, blinis etc.-
Sauter vers: