Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
hebergement d'image

Partagez | 
 

 Salade thaïlandaise à la courge spaghetti.

Aller en bas 
AuteurMessage
Madamande

avatar

Messages : 617
Date d'inscription : 03/12/2009
Localisation : Montérégie

MessageSujet: Salade thaïlandaise à la courge spaghetti.   Mar 13 Avr 2010, 08:30





Recette personnelle


Salade thaïlandaise à la courge spaghetti.


Ingrédients

2 portions.


1 1/2 tasse (350ml) de courge spaghetti

cuite et très froide en filament

1 tasse (125ml) de feuilles d'épinards bien tassées

et coupées en lanières

1/2 poivrons rouge coupé en fines lanières


La sauce


2 c à table (30ml) d'arachide non salées et hachées

(gardez -en un peu pour décorer le dessus de la salade)

1 1/2 table (15ml) de gingembre frais rapé fin

2 c à table ( 30ml) de jus de citron

2 c à table (30ml) d'eau

1 c à table (15ml) de sauce soya

1 c à thé de sucre (ou succédané)

1 c à table (15ml) d'huile d'olive ou de canola

ou moitié moitié huile de sésame et huile d'olive.


Méthode


Dans un bol moyen, mêlez les épinards,

les poivrons et la courge spaghetti.

Préparez la sauce et bien mêler avec les ingrédients de la salade.

Saupoudrez les arachides restantes sur le dessus.

Servir aussitôt.
Revenir en haut Aller en bas
Dune55

avatar

Messages : 52925
Date d'inscription : 15/04/2009

MessageSujet: Re: Salade thaïlandaise à la courge spaghetti.   Mar 13 Avr 2010, 18:31

Merci Madamande.
pour cette recette qui semble remplie de saveur

_________________
Revenir en haut Aller en bas
Bicyclette

avatar

Messages : 8713
Date d'inscription : 26/04/2009
Localisation : Shus redescendue en bas dans de la maison de mon chum à Ste-Madeleine

MessageSujet: Re: Salade thaïlandaise à la courge spaghetti.   Mar 13 Avr 2010, 18:59

Hummm Madamande très intéressant comme salade!!

Je vais l'essayer, merci !!!!
Revenir en haut Aller en bas
Craterelle

avatar

Messages : 12832
Date d'inscription : 29/04/2009
Localisation : Québec

MessageSujet: Re: Salade thaïlandaise à la courge spaghetti.   Mer 14 Avr 2010, 18:23

Une recette différente avec la courge spaghetti et qui semble délicieuse. Merci.
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Salade thaïlandaise à la courge spaghetti.   

Revenir en haut Aller en bas
 
Salade thaïlandaise à la courge spaghetti.
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Salade de courge spaghetti
» courge spaghetti et avocat en salade
» confiture courge spaghetti et oranges...
» Cuisson de la courge spaghetti
» Potage courge spaghetti et choux-fleur

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Salades, vinaigrettes, trempettes, pesto :: salades, salades composées-
Sauter vers: