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 Tourbillon aux pommes

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Invité
Invité



MessageSujet: Tourbillon aux pommes   Lun 12 Avr 2010 - 23:43

TOURBILLON AUX POMMES ou autre fruit

INGRÉDIENT DU SIROP

2 tasses d'eau bouillie
1tasse de sucre
Faire fondre le sucre dans l'eau

INGRÉDIENT POUR LA PÂTE

2 ¾ tasses de farine
4 1/2 cuil.à thé de poudre à pâte
1 1/2 cuil.à thé de sel
2/3 de tasse de graisse (température pièce)
1 tasse de lait

MÉTHODE


1. Mélanger, la farine, la poudre à pâte, le sel
Couper la graisse dans les ingrédients secs Jusqu’a granuleuse,
ajouter le lait en 1 seul coup

2. Remuer à la fourchette, juste assez pour humecter
les ingrédients

3. Déposer la pâte enfariner et pétrir délicatement

Étendre au rouleau en rectangle 10x12

4. Étendre du beurre sur l'abaisse
Ajouter les pommes en tranche fine
Saupoudrer de sucre et cannelle

INGRÉDIENT DE LA PRÉPARATION DE FRUITS

3 tasses de pommes
1/3 de tasse de sucre
1/4 cuil. à thé de cannelle ou plus
1 cuil. à table de beurre
Rouler et seller les bout, couper par tranche de 1 po.
déposer les tranches dans le sirop
Cuire au four à 350 ou 375 * tout dépend de votre four environ 30 à 40 minutes
source ma soeur


Dernière édition par Cot le Jeu 21 Oct 2010 - 9:12, édité 1 fois
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Rose_Bleu

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Messages : 1090
Date d'inscription : 27/11/2009
Localisation : laval

MessageSujet: Re: Tourbillon aux pommes   Jeu 15 Avr 2010 - 15:37

sa doit etre délicieux cette recette merci
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Petit écureuil



Messages : 25
Date d'inscription : 03/04/2010

MessageSujet: être ton invitée sera agréable   Jeu 15 Avr 2010 - 15:47

Ce dessert est très invitant. Je vais me risquer à en cuisiner un comme le tien à la première occasion spéciale.
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Mabelle

avatar

Messages : 5342
Date d'inscription : 01/05/2009
Localisation : Estrie

MessageSujet: Re: Tourbillon aux pommes   Ven 22 Oct 2010 - 7:38

Merci Cot pour cette belle recette!

Ma bébitte à sucre va adorer!!!
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MessageSujet: Re: Tourbillon aux pommes   

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Tourbillon aux pommes
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