Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image

Partagez
 

 Pommes de terre boulangères

Aller en bas 
AuteurMessage
Melam

Melam

Messages : 4351
Date d'inscription : 15/03/2010

Pommes de terre boulangères Empty
MessageSujet: Pommes de terre boulangères   Pommes de terre boulangères Icon_minitimeLun 12 Avr 2010, 08:13

Pommes de terre boulangères Poulet10

Pommes de terre boulangère par Melam
Source: Margo Oliver

6 pommes de terre moyennes pelées et coupées en lamelles
2 oignons moyens, en lamelles
2 c. à table de persil haché finement
1 1/2 c. à thé de sel (moi environ 1/2 c. à thé)
1/4 c. à thé de poivre (au goût)
3 c. à table de beurre
1 1/2 tasse d'eau bouillante (ou bouillon de poulet)

Chauffer le four à 350°F.

Beurrer un plat à cuire peu profond (environ 13 x 9 x 2 pouces).

Mêler pommes de terre, oignons, persil, sel et poivre et mettre dans le plat; parsemer de noisettes de beurre.

Verser l'eau bouillante ou le bouillon de poulet sur le tout.

Cuire
au four 1 heure et 15 minutes ou jusqu'à ce que toute l'eau soit
absorbée et que les pommes de terre soient encore un peu humides,
tendres et brunies sur le dessus.

6 portions
------------------------------
Pommes de terre boulangères Rati_d14

Sur cette photo, j'ai fait cuire les pommes de terre dans le bouillon du rôti de porc.
-------------------------------------------------


**Parfois je rajoute des légumes comme carottes et navets (rutabagas) dans le mélange.**

Pommes de terre boulangères Mes_la10


Dernière édition par Melam le Sam 17 Nov 2012, 17:35, édité 3 fois
Revenir en haut Aller en bas
Diane

Diane

Messages : 2799
Date d'inscription : 03/04/2010
Localisation : Ste-Adèle

Pommes de terre boulangères Empty
MessageSujet: Re: Pommes de terre boulangères   Pommes de terre boulangères Icon_minitimeLun 12 Avr 2010, 09:01

Merci Melan...je prend cette recette et je la ferai certainement.
Revenir en haut Aller en bas
Dune55

Dune55

Messages : 54827
Date d'inscription : 15/04/2009

Pommes de terre boulangères Empty
MessageSujet: Re: Pommes de terre boulangères   Pommes de terre boulangères Icon_minitimeDim 26 Sep 2010, 09:36



Pommes de terre boulangères 919753 Melam
pour cette recette que je vais refaire très bientôt

_________________
Pommes de terre boulangères 21604910
Revenir en haut Aller en bas
Melam

Melam

Messages : 4351
Date d'inscription : 15/03/2010

Pommes de terre boulangères Empty
MessageSujet: Re: Pommes de terre boulangères   Pommes de terre boulangères Icon_minitimeDim 26 Sep 2010, 09:38

Bienvenue Dune, c'est un plaisir.

Bon dimanche. Pommes de terre boulangères 600431
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




Pommes de terre boulangères Empty
MessageSujet: Re: Pommes de terre boulangères   Pommes de terre boulangères Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
Pommes de terre boulangères
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» cuisse de dinde à la moutarde et pommes de terre
» Casserole de pommes de terre, d'épinards et de poisson
» Boeuf mode, carottes et pommes de terre au vin rouge
» croquettes de thon aux pommes de terre
» Les pommes de terre en "béquilles"

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Les légumes-
Sauter vers: