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 Cannellonis à maman Fortin

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Melam

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Messages : 4351
Date d'inscription : 15/03/2010

MessageSujet: Cannellonis à maman Fortin   Sam 10 Avr 2010, 10:40





CANNELLONIS à MAMAN FORTIN
Source: Recette du Québec

12 rouleaux cannellonis précuits (ex: Catelli direct-o-four)

Sauce:
2 tasses de sauce spaghetti
2 tasses d'eau

Farce:
½ lb de boeuf haché maigre (moi, extra-maigre)
1 petit oignon, haché fin
1 gousse d’ail, hachée fin
1 oeuf battu
¼ tasse de chapelure fine
2 c. à table de parmesan râpé (moi, cheddar râpé)
¼ c. à thé d'origan sec (pas mis)
Sel et poivre

Préchauffer le four à 350°F.

Faire revenir le boeuf haché avec l'oignon et ail.

Mélanger avec le reste des ingrédients de la farce.

Prendre ½ tasse de la sauce à spaghetti et l'ajouter à ce mélange. Réserver.

Mélanger ensemble l'eau et la sauce à spaghetti.

Dans un plat allant au four, verser une tasse du mélange de sauce et eau.

Prendre les rouleaux de pâtes un à un et les remplir de la farce.

Déposer au fond du plat, sur le mélange de sauce.

Continuer jusqu'à ce qu'il ne reste plus de rouleaux.Couvrir du reste de sauce.

On peut recouvrir de fromage râpé. Couvrir le plat avec un papier d'aluminium.

Placer au four pendant 60 ou 70 minutes, selon la force de votre four.



---------------------

http://www.recettes.qc.ca//recettes/recette.php?id=1966&rdj=&pub=


Dernière édition par Melam le Sam 07 Fév 2015, 23:51, édité 3 fois
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Rose_Bleu

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Date d'inscription : 27/11/2009
Localisation : laval

MessageSujet: Re: Cannellonis à maman Fortin   Jeu 15 Avr 2010, 15:38

une autre de tes bonne recette melam merci
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Melam

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Messages : 4351
Date d'inscription : 15/03/2010

MessageSujet: Re: Cannellonis à maman Fortin   Jeu 15 Avr 2010, 16:39

Bienvenue pour la recette Rose_bleu, je tiens à dire cependant que ce n'est pas une de mes recettes, j'ai pris cette recette sur le site de Recettes du Québec.

Si tu l'essaies Rose_bleu tu en donneras des nouvelles, je suis pas mal certaine que tu devrais aimer.

Bonne fin de journée.
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Boulis

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Messages : 4026
Date d'inscription : 16/04/2009
Age : 60
Localisation : Lac St Jean

MessageSujet: Re: Cannellonis à maman Fortin   Mar 01 Sep 2015, 08:17

Je vais essayer cette recette moi aussi, merci Melam pour l'avoir dénichée pour nous ;-) et testée aussi 

Bonne journée
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MessageSujet: Re: Cannellonis à maman Fortin   

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