Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le deal à ne pas rater :
Aliexpress : codes promo valables sur tout le site
Voir le deal

 

 coeurs de porc aux carottes.photos.

Aller en bas 
AuteurMessage
Cuisinette.

Cuisinette.


Messages : 7984
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 72
Localisation : Decize.Nièvre.58.

coeurs de porc aux carottes.photos. Empty
MessageSujet: coeurs de porc aux carottes.photos.   coeurs de porc aux carottes.photos. Icon_minitimeVen 07 Déc 2012, 07:34

## cœurs de porc aux carottes ##

coeurs de porc aux carottes.photos. Coeurs_de_porc_aux_carottes_001

3 personnes.

Ingrédients:

2 cœurs de porc = 650 gr.
2 grosses carottes.
1 gros oignon.
2 belles gousses d'ail.
1 marmite de légumes.
40 cl d'eau.
huile d'olive.

coeurs de porc aux carottes.photos. Coeurs_de_porc_aux_carottes_002

Préparation:

dégraisser les cœurs de porc.
couper en gros cubes les cœurs.

éplucher les carottes.
couper en gros bâtons.

ôter la pelure d'oignon.
couper en dés.

enlever le germe du milieu
des gousses d'ail.

coeurs de porc aux carottes.photos. Coeurs_de_porc_aux_carottes_003

dans la cocotte minutes ajouter:

l'huile d'olive,oignon,cœurs.
remuer avec une spatule.
cuisson 10 minutes.

coeurs de porc aux carottes.photos. Coeurs_de_porc_aux_carottes_005coeurs de porc aux carottes.photos. Coeurs_de_porc_aux_carottes_006coeurs de porc aux carottes.photos. Coeurs_de_porc_aux_carottes_007

ajout,les carottes,l'ail,
la marmite de légumes.
couvrir d'eau.

coeurs de porc aux carottes.photos. Coeurs_de_porc_aux_carottes_008coeurs de porc aux carottes.photos. Coeurs_de_porc_aux_carottes_009coeurs de porc aux carottes.photos. Coeurs_de_porc_aux_carottes_010

fermer la cocotte minutes.
quand la soupape tourne.
compter 30 minutes de cuisson.

cuit,laisser la vapeur de la soupape sortir.
ouvrir le couvercle.

coeurs de porc aux carottes.photos. Coeurs_de_porc_aux_carottes_011

verser sur un plat.

coeurs de porc aux carottes.photos. Coeurs_de_porc_aux_carottes_012

## BON APPÉTIT A TOUS ##

coeurs de porc aux carottes.photos. X_3d1315
Revenir en haut Aller en bas
 
coeurs de porc aux carottes.photos.
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Rognons de porc aux carottes + photos.
» sauté de porc aux carottes.photos.
» épaule de porc avec os aux carottes.photos.
» Epaule de porc avec os aux carottes.photos.
» mijoté de porc aux carottes et olives.photos.

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Boeuf, porc, agneau, veau, gibier, pâtés, cipâtes etc. :: Porc-
Sauter vers: