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 Pâté chinois avec .... rosbif haché

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Messidor



Messages : 4357
Date d'inscription : 28/04/2009
Localisation : Contrecoeur

MessageSujet: Pâté chinois avec .... rosbif haché   Mer 27 Mai 2009, 14:25

J'ai fait deux petits pâtés chinois comme ceux-ci pour dîner.


J'ai haché au moulin le reste du rosbif et l'ai fait revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive, un oignon haché, de l'ail et le reste de la sauce. Et comme j'avais aussi un reste de purée (pommes de terre et patate douce), il m'a suffi de l'étager dans un ramequin (viande, blé d'Inde en grains et purée) et de l'enfourner 20 min.


En faire plus (de purée), c'est souvent une bonne idée quand on est deux.
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Lyna
Admin
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Messages : 33532
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

MessageSujet: Re: Pâté chinois avec .... rosbif haché   Mer 27 Mai 2009, 17:12

C'est une très bonne idée, puis j'adore ton ramequin, il sort de l'ordinaire, très joli, ça fait une belle présentation.
Very Happy

_________________
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Marie Lune

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Messages : 1746
Date d'inscription : 15/04/2009

MessageSujet: Re: Pâté chinois avec .... rosbif haché   Jeu 28 Mai 2009, 10:45

Très belle idée Messidor.
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beaubarbu

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Messages : 3190
Date d'inscription : 17/04/2009
Localisation : tout près de Morin Heights, caché loin de la route, en forêt près du lac...

MessageSujet: Ça semble délicieux!   Sam 30 Mai 2009, 10:21

Quoi de meilleur qu'un restant de rosbif. Ton plat semble délicieux. Merci! ;)
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Yanli



Messages : 1341
Date d'inscription : 16/04/2009
Localisation : Côte Nord

MessageSujet: Re: Pâté chinois avec .... rosbif haché   Sam 30 Mai 2009, 15:00

Tiens donc! moi aussi je fais mon pâté chinois comme ça
sauf les patates se sont des patates ordinaires
Pas capable de manger du pâté chinois au steak haché
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MessageSujet: Re: Pâté chinois avec .... rosbif haché   

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