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 Tranches de porc au consommé

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Invité
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MessageSujet: Tranches de porc au consommé   Mer 31 Mar 2010, 12:43

TRANCHE DE PORC AU CONSOMMÉ DE BOEUF

INGRÉDIENTS

Tranches de porc dans la fesse (quantité désirée) faire doré
1- 1/2 btes de consommé de bœuf
1/4 de bte d'eau
Tranches d’oignon (quantité désirée)faire doré
Tranches de patates (quantité désirée)
Morceaux de carottes
Légumes au choix
poivre

MÉTHODE


1.Dans un pyrex rectangulaire , bien mélanger le consommée de bœuf et l'eau.
2.Couper les tranches de porc et ajouter les tranches de patates les tranches d'oignon et les morceaux de carottes.
3.Cuire au four à 350 * environs 1.30 hres couvrir de papier de plomb.enlever le papier et continuer la cuisson 30 min.

Cuisson à la mijoteuse
Faire revenir les tranches de porc et oignons dans le beurre
déglacer le poêlon avec le consommé
déposer le tout dans la mijoteuse
source ma mère


Dernière édition par Cot le Dim 24 Oct 2010, 21:46, édité 3 fois
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Melam

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Messages : 4327
Date d'inscription : 15/03/2010

MessageSujet: Re: Tranches de porc au consommé   Dim 18 Juil 2010, 20:17

Super idée, je pense l'essayer bientôt, je t'en redonne des nouvelles.
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Marilouise



Messages : 793
Date d'inscription : 28/04/2009
Localisation : Bas Saint-Laurent

MessageSujet: Re: Tranches de porc au consommé   Dim 18 Juil 2010, 20:38

Pourrais-tu nous conseiller pour les parties de tranches de porc ?
Ça me semble bien bon, mais j'aimerais savoir ce que tu préfères dans le porc pour cette recette.
Merci.
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Invité
Invité



MessageSujet: Re: Tranches de porc au consommé   Lun 19 Juil 2010, 20:52

Bonsoir Marilouise, Cot me dit qu'elle préfère, dans la fesse de porc.Belle et certainement bonne recette Merci Cot
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Marilouise



Messages : 793
Date d'inscription : 28/04/2009
Localisation : Bas Saint-Laurent

MessageSujet: Re: Tranches de porc au consommé   Mer 21 Juil 2010, 11:28

Merci pour l'info.
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Melam

avatar

Messages : 4327
Date d'inscription : 15/03/2010

MessageSujet: Re: Tranches de porc au consommé   Jeu 22 Juil 2010, 17:36

Bonsoir Cot, comme dit, j'ai fait ta recette mais à la mijoteuse, toute la famille a beaucoup aimé. Merci pour la belle recette c'est à refaire sois en assurée.



Bonne soirée.
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Invité
Invité



MessageSujet: Re: Tranches de porc au consommé   Sam 24 Juil 2010, 10:03

Allo Melam
très bonne idée dans la mijoteuse je vais l'essayer certain
merci à toi
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MessageSujet: Re: Tranches de porc au consommé   

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