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 Boulettes de viande sucré

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Invité
Invité



MessageSujet: Boulettes de viande sucré   Mar 30 Mar 2010, 15:10

BOULETTES DE VIANDE SUCRÉ

INGRÉDIENT

3/4 lbs.de bœuf haché
3/4 lbs. de porc haché
2 œufs
1-1/2 tranches de mie de pain
Sel, poivre, persil

MÉTHODE
Mélanger les ingrédients ensemble
Façonner en boulettes
Faire revenir les boulettes dans margarine
Déposer dans un plat allant au four


Ingrédient pour la sauce

2 branches de céleri coupé fin
1/4 d’oignon coupé fin ou plus
2 tasse de sauce chili
1/2 tasse de ketchup
4 cuil. à thé de jus de citron
1 tasse de cassonade
6 cuil. à thé de moutarde
4 cuil. à thé de sauce soya
1/4 tasse de gras de cuisson des boulettes (j'en mets moins )

MÉTHODE

Mélangé tous les ingrédients pour la sauce et verser sur les boulettes

Couvrir et cuire au four à 350* environ ¾ d’ heurre

Servir avec un riz blanc



Dernière édition par cot le Mer 16 Juin 2010, 05:43, édité 5 fois
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Rose_Bleu

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Messages : 1090
Date d'inscription : 27/11/2009
Localisation : laval

MessageSujet: Re: Boulettes de viande sucré   Ven 16 Avr 2010, 07:26

miam miam merci sa doit etre délicieux sa
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Mousselinne

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Messages : 790
Date d'inscription : 18/08/2009
Localisation : Près de Trois-Rivières

MessageSujet: Q   Ven 16 Avr 2010, 11:31

Merci Cot
des tites boulettes
MENUMMM!!
Je me demande si ça se congèle
car toute seule
je vais en manger longtemps
si non bien
j'invite
hiiii!!
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Invité
Invité



MessageSujet: Re: Boulettes de viande sucré   Ven 16 Avr 2010, 20:22

Une belle recette cot. Merci pour ton partage

Mousseline, je suis pas mal certaine que ça se congèle,par portion individuelle.Cot devrait revenir le confirmer ou non bientôt
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Invité
Invité



MessageSujet: Re: Boulettes de viande sucré   Sam 17 Avr 2010, 19:20

d'après moi sa ce congèle très bien ,je n'est jamais congeler cette recette ,je dirais que oui pourquoi pas la recette ne contient ni lait ni crème
si l'occasion se présente je n'hésiterais pas du tout à congeler
si tu ne veut pas congeler tu peut toujours diviser la recette en 2

cot
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MessageSujet: Re: Boulettes de viande sucré   

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Boulettes de viande sucré
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