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 Pain au sarrasin et au grains entiers

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MessageSujet: Pain au sarrasin et au grains entiers   Pain au sarrasin et au grains entiers Icon_minitimeLun 29 Mar 2010, 19:33


source:ma fille Renée

1 cuil. à table de
graisse
2 cuil. à table de miel
2 cuil. à table de mélasse
1
1/2 cuil. à thé de sel
1 oeuf battu dans du lait pour avoir 1 1/2
tasse
3 tasses de farine blanche
1/2 tasse de farine de sarrasin
1
1/2 cuil.à thé de levure
3/4 de tasse de grains entiers
Faire
tiédir le liquide,le verser dans la M à P Ajouter la graisse
le
sucre, le sel, les farines.Sur le dessus ajouter la levure.
Minuter la M à P pour le pain de blé.croûte moyenne ou foncée et gros pain

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Pain au sarrasin et au grains entiers
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